• Valmistettu Italiassa: Takaa korkeimman laadun ja perinteisen käsityön kestävään suorituskykyyn.
• Ammattilaisuun: Erityisesti ammattilaiskäyttöön suunniteltu, ihanteellinen gastronomiaan ja vaativille käyttäjille.
• Laadukkain viimeistely: Varmistaa maksimaalisen kestävyyden ja luotettavuuden päivittäisessä käytössä.
• Parhain uuninkammion eristys: Vähentää energiankulutusta ja takaa tasaisen korkean lämpötilan paistamisen aikana.

Tehokas kaasupizzauuni gastronomiaan

Kaasupizzauuni, jossa on yhdeksän paistokammiota, on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja pizzerioihin, jotka etsivät luotettavaa ja tehokasta ratkaisua. Sen avulla voi valmistaa samanaikaisesti useita 33 cm kokoisia pizzoja, mikä lisää merkittävästi tuottavuutta ruuhka-aikoina. Manuaalisen käytön ansiosta käyttäjä säilyttää täyden hallinnan paistoprosessista ja voi joustavasti reagoida erilaisiin vaatimuksiin.

Laadukas varustelu ja turvallisuus

Varustettu turvallisuustermoelementillä, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti, tämä uuni takaa korkean turvallisuustason käytössä. Jokainen paistokammio on ohjattavissa itsenäisesti, mikä säästää energiaa ja mahdollistaa suorituskyvyn optimaalisen hyödyntämisen. Lisäksi uunissa on itsenäinen valaistus jokaisessa kammiossa, joka helpottaa paistoprosessin valvontaa. Lämpöeristetty rakenne takaa tasaisen lämpötilan ja suojaa laitetta lämpöhäviöiltä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni soveltuu erinomaisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön, erityisesti pizzerioihin ja ravintoloihin, joissa on suuri asiakasvirta. Turvallisuuden, tehokkuuden ja joustavan ohjauksen yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman apuvälineen ammattimaiseen pizzan ja muiden leivonnaisten valmistukseen. Vankka rakenne ja pehmeästi sulkeutuva ovi tekevät uunista erityisen kestävän ja käyttäjäystävällisen.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä