• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja aito laadun.
• Helppokäyttöiset analogiset säätönupit: Mahdollistavat intuitiivisen ja nopean lämpötilan säädön.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa tarkan hallinnan täydellisiin paistotuloksiin.

Tehokas kaasupizzauuni gastronomiaan

Tämä kaasupizzauuni on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja pizzerioihin, jotka panostavat laatuun ja luotettavuuteen. Siinä on kaksi paistouunia, joihin kumpaankin mahtuu 9 pizzaa, joiden halkaisija on 34 cm, mikä takaa suuren kapasiteetin gastronomiatoimintaan. Manuaalinen käyttö mahdollistaa paistoprosessin tarkan hallinnan, jolloin täydelliset pizzat rapealla pohjalla ja tasaisesti täytettyinä onnistuvat.

Laadukas varustelu ja turvallisuus

Uunissa on turvallisuuteen liittyvä termoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Tämä takaa maksimaalisen turvallisuuden päivittäisessä käytössä. Lämpöeristetty paistokammio lasikuitueristyksellä varmistaa optimaalisen lämmönjakautumisen ja alhaisen energiankulutuksen. Lisäksi suuri katseluikkuna ja sisävalaistus tarjoavat jatkuvan näkyvyyden paistoprosessiin. Hätäpainike täydentää varustuksen ja lisää turvallisuutta entisestään.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni on täydellinen ratkaisu ammattimaiseen käyttöön pizzerioissa, ravintoloissa ja catering-palveluissa. Se yhdistää korkean kapasiteetin energiatehokkaaseen tekniikkaan ja laaja-alaiseen turvallisuuteen. Ihanteellinen kaikille, jotka arvostavat nopeaa, tasalaatuista laatua ja haluavat samalla vähentää energiankulutusta. Tällä uunilla onnistuu jokainen pizza ammattilaistasolla – luotettavasti, turvallisesti ja tehokkaasti.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä