Kaasukäyttöinen pizzauuni (samottikivipohja) - 6 x Ø33cm - Manuaalinen - sis. ruostumattomasta teräksestä huuva, taikinankohotinkaappi
SKU PEZ630G#HGMaks. Lämpötila 370 °C
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
5.599,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 663,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasukäyttöinen pizzauuni (samottikivipohja) - 6 x Ø33cm - Manuaalinen - sis. ruostumattomasta teräksestä huuva, taikinankohotinkaappi
SKU PEZ630G#HGMaks. Lämpötila 370 °C
Arvostele nyt
5 599,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 663,99 €
Lisävarusteet (6)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Takaa korkeimman laadun ja perinteisen käsityön kestävien tuotteiden valmistuksessa.
- Ammattiuuni: Erityisesti ammattilaisvaatimuksiin suunniteltu, takaa täydelliset paistotulokset.
- Laadukkaimmat materiaalit: Maksimaalinen kestävyys huolellisen materiaalivalinnan ja käsittelyn ansiosta.
- Parhain uunin eristys: Vähentää energiankulutusta ja ylläpitää tasaisen korkeat lämpötilat tasalaatuisen paistotuloksen varmistamiseksi.
Kuvaus
Tehokas kaasupizzauuni ammattimaiseen gastronomiaan
Tämä kuuden paistokammion kaasupizzauuni on ihanteellinen gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Sen avulla voidaan valmistaa samanaikaisesti jopa kuusi 33 cm halkaisijaltaan olevaa pizzaa. Manuaalinen ohjaus mahdollistaa tarkan paistoprosessin hallinnan. Toimitukseen sisältyvät ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi, kuuden pellin kohotuskaappi sekä kaksi kehystä, jotka tukevat työprosessia optimaalisesti.Huolellisesti suunnitellut toiminnot vaativimpiin tarpeisiin
Uunissa on turvallisuustermoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti liekin sammuttua, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden. Jokainen paistokammio on säädettävissä itsenäisesti, joten voit joustavasti reagoida erilaisiin kuormitustilanteisiin ja säästää energiaa. Lämpöeristetty rakenne takaa korkean energiatehokkuuden ja tasaiset lämpötilat. Lisäksi jokaisessa kammiossa on oma valaistus ja suuri, lämmönheijastava katseluikkuna, joka helpottaa paistoprosessin valvontaa.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaasupizzauuni soveltuu täydellisesti pizzerioihin, gastronomian ammattilaisille ja vähittäiskauppiaille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se mahdollistaa pizzan valmistuksen sekä suoraan paistokammion pohjalla että peltien avulla. Integroitu kohotuskaappi mahdollistaa taikinan optimaalisen esikäsittelyn. Kaiken kaikkiaan uuni vakuuttaa turvallisuudellaan, energiansäästöllään ja joustavuudellaan – ihanteelliset edellytykset ammattimaiseen gastronomian käyttöön.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmajärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien sekä vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm:n etäisyys
- ⚠️ Poista pakkausmateriaalit. Varmista, että styroksi uunipesästä ja chamottikivien alta on kokonaan poistettu
- Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on "sisäänajettava". Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
- Lämmitä uuni korkeimmassa lämpötilassa 4 tuntia. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan
Siivous & Huolto
- Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
- Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.450 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.442 mm |
| Korkeus | 1.969 mm |
Sisämitat
| Leveys | 1.050 mm |
|---|---|
| Syvyys | 700 mm |
| Korkeus | 160 mm |
Yksityiskohdat
| Kammioiden lukumäärä | 1 leivontakammio |
|---|---|
| Pizzaa /kammio | 6 |
| Pizzoille | Ø 35 cm |
Leivontatapa
| Lämmityksen tyyppi | pohjalämpö |
|---|---|
| Lämpötila enintään | 400 °C |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Kcal / h | 11.300 |
| Teho | 13 kW |
Liitetyt kuormat Ohjauselementit
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Jännitys | 230V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 1N~/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 378 kg |
| Nettopaino | 378 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >