Kaasukäyttöinen pizzauuni (samottikivipohja) - 6 x Ø33cm - enintään 400 °C - Manuaalinen - sis. huuva ja alarunko
SKU PEZ630G#HUMaks. Lämpötila 370 °C
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
4.399,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 235,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasukäyttöinen pizzauuni (samottikivipohja) - 6 x Ø33cm - enintään 400 °C - Manuaalinen - sis. huuva ja alarunko
SKU PEZ630G#HUMaks. Lämpötila 370 °C
Arvostele nyt
4 399,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 235,99 €
Lisävarusteet (6)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tämä takaa korkeimman laadun ja perinteisen käsityötaitojen, joista asiakas hyötyy pitkällä aikavälillä.
- Ammattilaisuuni: Uuni on suunniteltu ammattikäyttöön, mikä varmistaa luotettavan ja tehokkaan käytön.
- Erittäin laadukas viimeistely: Tämä takaa maksimaalisen kestävyyden, mikä säästää asiakkaan kustannuksia pitkällä aikavälillä.
- Parhain uuninkammion eristys: Vähentää energiankulutusta ja mahdollistaa tasaisen korkean lämpötilan saavuttamisen täydellisiin paistotuloksiin.
Kuvaus
Ammattilaiskaasu-pizzauuni ravintola-alalle
Tämä kaasu-pizzauuni on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla. Se tarjoaa tilaa jopa kuudelle 33 cm halkaisijaltaan olevalle pizzalle, joten se on ihanteellinen pizzerioille, pikaruokaloille ja suurta tilausvolyymiä käsitteleville ravintolakeittiöille. Käsikäyttöinen ohjaus mahdollistaa tarkan paistoprosessin hallinnan ja takaa täydelliset paistotulokset. Mukana tulevan kannen ja alustan ansiosta uuni on heti käyttövalmis ja joustavasti sijoitettavissa keittiössä.Laadukas varustelu ja harkitut toiminnot
Uunissa on turvallisuusthermopari, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti liekin sammuttua – tärkeä turvallisuusominaisuus ravintolaympäristössä. Jokainen kuudesta paistokammiosta on ohjattavissa itsenäisesti, mikä mahdollistaa tehokkaan käytön ja energiansäästön. Lämpöeristetty rakenne takaa erityisen energiatehokkaan toiminnan. Suuri lämpöä heijastava katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin seurannan ilman lämpöhäviöitä. Lisäksi uunissa on jokaisessa kammiossa oma itsenäinen valaistus ja se sisältää itse-diagnostiikkatoiminnon virheilmoituksilla. Oven pehmeä avaus ja sulkeminen takaa helpon käsittelyn, kun taas pyörillä varustettu alusta tarjoaa liikkuvuutta ja vakautta.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaasu-pizzauuni on täydellinen ratkaisu kaikille yrityksille, jotka arvostavat tehokasta, turvallista ja laadukasta paistamista. Se soveltuu paitsi pizzoille myös muille uunissa valmistettaville ruoille. Yksittäisten kammioden itsenäinen ohjaus tekee siitä erityisen joustavan ja taloudellisen. Uuni on ihanteellinen pizzerioihin, ravintolakeittiöihin ja catering-yrityksiin, jotka etsivät luotettavaa ja tehokasta paistoratkaisua. Tämän laitteen avulla hyödyt korkeasta paistolaadusta, turvallisuudesta ja energiatehokkuudesta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
- ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
- Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
- Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan
Siivous & Huolto
- Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
- Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.450 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.442 mm |
| Korkeus | 1.909 mm |
Sisämitat
| Leveys | 1.050 mm |
|---|---|
| Syvyys | 700 mm |
| Korkeus | 160 mm |
Yksityiskohdat
| Kammioiden lukumäärä | 1 leivontakammio |
|---|---|
| Pizzaa /kammio | 6 |
| Pizzoille | Ø 33 cm |
Leivontatapa
| Lämmityksen tyyppi | pohjalämpö |
|---|---|
| Lämpötila enintään | 400 °C |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Kcal / h | 11.300 |
| Teho | 13 kW |
Liitetyt kuormat Ohjauselementit
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Jännitys | 230V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 1N~/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 340 kg |
| Nettopaino | 340 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >