Kaasukäyttöinen pizzauuni (samottikivipohja) - 6+6 x Ø 33 cm - enintään 370 °C - Manuaalinen - sis. ruostumattomasta teräksestä alarunko ja huuva

SKU 2#PEZ630G#HUMaks. Lämpötila 370 °C
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

7.599,99 € *
RRP 14 199,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 043,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (6)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen laadun ja perinteisen käsityötaitojen.
  • Ammattilaisuuni: Ihanteellinen ammattikäyttöön luotettavalla suorituskyvyllä.
  • Erinomainen viimeistely: Varmistaa maksimaalisen kestävyyden ja pitkäaikaisen käytön.
  • Parhaat eristykset paistokammiossa: Vähentää energiankulutusta ja takaa tasaisen korkean lämpötilan.

Kuvaus

Yleinen tuotekuvaus

Kaasu-pizzauuni on ihanteellinen ammattilaistason ravintoloille ja pizzerioille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se tarjoaa tilaa 12 pizzalle, joiden halkaisija on 33 cm, ja vakuuttaa manuaalisella käytöllään. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi ja pyörillä varustettu alusta takaavat liikkuvuuden ja pitkäikäisyyden. Alalämmön ansiosta pizzat paistuvat tasaisesti ja rapeiksi. Lämpötila on säädettävissä jopa 370 °C:een, mikä takaa optimaaliset paistotulokset.

Tuotetiedot

Uunissa on 26 kW:n teho ja lämmöneristetty rakenne, joka säästää energiaa. Jokainen uunitila on itsenäisesti säädettävissä ja varustettu omalla valaistuksella, mikä mahdollistaa joustavan käytön. Turvallisuustermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Suuri lämpöä heijastava katseluikkuna tarjoaa optimaalisen valvonnan paiston aikana. Ovi avautuu ja sulkeutuu pehmeästi, mikä helpottaa työskentelyä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasu-pizzauuni on täydellinen ratkaisu ravintoloille, jotka haluavat paistaa suuria määriä pizzoja nopeasti ja luotettavasti. Se soveltuu paitsi pizzoille myös muille ruokalajeille, jotka vaativat alalämpöä. Energiatehokas eristys ja uunitilojen itsenäinen ohjaus tekevät siitä erityisen taloudellisen. Laadukkaiden varusteiden ansiosta se on kestävä ja tehokas laite ammattilaistason käyttöön.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
  • ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
  • Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
  • Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

Siivous & Huolto

  • Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
  • Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 1.450 mm
Syvyys 1.442 mm
Korkeus 1.969 mm

Sisämitat kammiota kohti

Leveys 1.050 mm
Syvyys 700 mm
Korkeus 160 mm

Yksityiskohdat

Kammioiden lukumäärä 2 leivontakammiota
Pizzaa /kammio 6
Pizzoille Ø 33 cm

Leivontatapa

Lämmityksen tyyppi pohjalämpö
Lämpötila enintään 370 °C

Tehovaatimukset

Liitäntä kaasu
Kcal / h 11.300
Teho 26 kW

Liitetyt kuormat Ohjauselementit

Liitäntä sähkö
Jännite 230V
Taajuus 50 Hz
Vaihe (n) 1N~/PE

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 585 kg
Nettopaino 585 kg

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >