• Valmistettu Italiassa: Korkea laatu ja perinteinen käsityötaito takaavat kestävän ja luotettavan käytön.
• Helppo käyttö analogisten pyörösäätimien avulla: Intuitiivinen ohjaus mahdollistaa nopeat ja vaivattomat lämpötilan säädöt.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Joustava leipominen täydellisiin tuloksiin eri pizzatyypeillä.

Kestävä kaasupizzauuni gastronomiaan

Kaasupizzauuni, jossa on 4+4 x 34 cm paistopinnat, on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen manuaalinen ohjaus mahdollistaa tarkan säädön. Välikehyksen ansiosta käyttöä voidaan joustavasti mukauttaa erilaisiin tarpeisiin. Tämä malli sopii täydellisesti pizzerioihin tai pikaruokaloihin, joissa halutaan valmistaa laadukkaita pizzoja nopeasti ja tehokkaasti.

Tehokas varustelu ja turvallisuus

Uunissa on turvallisuuteen liittyvä termoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti liekin sammuttua, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden. Lämpöeristetty rakenne lasikuitueristyksellä varmistaa optimaalisen lämmön jakautumisen alhaisella energiankulutuksella. Parhaan näkyvyyden leivonnan aikana takaavat erittäin suuri katseluikkuna ja integroitu sisävalaistus. Hätäpainike mahdollistaa lisäksi nopean sammutuksen hätätilanteessa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni on tehokas ja turvallinen ratkaisu ammattimaiseen pizzanvalmistukseen. Sen kestävä rakenne ja harkittu varustelu tekevät siitä välttämättömän laitteen jokaiseen pizzeriaan tai gastronomian keittiöön. Erityisen sopiva se on yrityksille, jotka arvostavat tasaisen korkeaa laatua ja nopeaa valmistusta. Tämän uunin avulla täydellinen pizza onnistuu luotettavasti ja energiatehokkaasti.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä