• Valmistettu Italiassa: Korkea laatu ja perinteinen käsityötaito takaavat luotettavan suorituskyvyn.
• Ammattilaisuuni: Ihanteellinen ammattikäyttöön, takaa parhaat paistotulokset.
• Erinomainen viimeistely: Maksimaalinen kestävyys varmistaa pitkäaikaisen käytön ilman laadun heikkenemistä.
• Parhain uunin eristys: Säästää energiaa ja ylläpitää tasaisen lämpötilan täydellisiin pizzoihin.

Tuotekatsaus

Kaasukäyttöinen pizzauuni, jossa on yhdeksän 33 cm leivontakammiota, on ihanteellinen ratkaisu ammattimaiseen gastronomiaan. Se vakuuttaa manuaalisella ohjauksellaan ja toimitetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetun hupun ja tukevan pyörällisen alustan kanssa. Tämä laite soveltuu täydellisesti pizzerioihin tai muihin gastronomisiin yrityksiin, joissa halutaan valmistaa nopeasti ja tehokkaasti suuri määrä pizzoja tai muita ruokia.

Tuotetiedot

Jokaisessa leivontakammiossa on itsenäinen ohjaus, jonka avulla tehoa voidaan säätää joustavasti ja näin säästää energiaa, kun kapasiteettia tarvitaan vähemmän. Turvallisuustermoelementit valvovat liekkiä ja katkaisevat kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä takaa korkean turvallisuustason. Lämpöeristetty uuni laadukkaalla eristyksellä takaa lisäksi energiatehokkaan toiminnan. Ovet avautuvat ja sulkeutuvat pehmeästi, ja suuret, lämmönheijastavat katseluikkunat mahdollistavat leivontaprosessin hyvän valvonnan. Jokaisessa kammiosta löytyy myös itsenäinen valaistus sekä itse diagnosointitoiminto virheilmoituksineen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukäyttöinen pizzauuni on tehokas ja turvallinen laite, joka soveltuu erinomaisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Erityisesti pizzerioissa, mutta myös muissa yrityksissä, jotka tarvitsevat nopeita ja tasalaatuisia paistotuloksia, se on korvaamaton apuväline. Joustavan ohjauksen ja tukevan rakenteen ansiosta se on ihanteellinen ammattimaisen työympäristön vaatimuksiin ja samalla energiatehokkuuden varmistamiseen.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin tulee jättää vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikammiossa ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni tulee sisäpoltto käsitellä. Tähän nostetaan lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia