• Valmistettu Italiassa: Korkea laatu ja perinteinen käsityötaito takaavat luotettavan suorituskyvyn.
• Ammattilaisuuni: Ihanteellinen ammattikäyttöön, takaa parhaat paistotulokset.
• Erinomainen viimeistely: Maksimaalinen kestävyys varmistaa pitkäaikaisen käytön ilman laadun heikkenemistä.
• Parhain uunin eristys: Säästää energiaa ja ylläpitää tasaisen lämpötilan täydellisiin pizzoihin.

Tuotekatsaus

Kaasukäyttöinen pizzauuni, jossa on yhdeksän 33 cm leivontakammiota, on ihanteellinen ratkaisu ammattimaiseen gastronomiaan. Se vakuuttaa manuaalisella ohjauksellaan ja toimitetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetun hupun ja tukevan pyörällisen alustan kanssa. Tämä laite soveltuu täydellisesti pizzerioihin tai muihin gastronomisiin yrityksiin, joissa halutaan valmistaa nopeasti ja tehokkaasti suuri määrä pizzoja tai muita ruokia.

Tuotetiedot

Jokaisessa leivontakammiossa on itsenäinen ohjaus, jonka avulla tehoa voidaan säätää joustavasti ja näin säästää energiaa, kun kapasiteettia tarvitaan vähemmän. Turvallisuustermoelementit valvovat liekkiä ja katkaisevat kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä takaa korkean turvallisuustason. Lämpöeristetty uuni laadukkaalla eristyksellä takaa lisäksi energiatehokkaan toiminnan. Ovet avautuvat ja sulkeutuvat pehmeästi, ja suuret, lämmönheijastavat katseluikkunat mahdollistavat leivontaprosessin hyvän valvonnan. Jokaisessa kammiosta löytyy myös itsenäinen valaistus sekä itse diagnosointitoiminto virheilmoituksineen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukäyttöinen pizzauuni on tehokas ja turvallinen laite, joka soveltuu erinomaisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Erityisesti pizzerioissa, mutta myös muissa yrityksissä, jotka tarvitsevat nopeita ja tasalaatuisia paistotuloksia, se on korvaamaton apuväline. Joustavan ohjauksen ja tukevan rakenteen ansiosta se on ihanteellinen ammattimaisen työympäristön vaatimuksiin ja samalla energiatehokkuuden varmistamiseen.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Käytä poistoilmajärjestelmää optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurista laitteista.

1. Poista pakkausmateriaali kokonaan, erityisesti styroksi uunilokerosta ja chamottikivien alta.
2. Polta uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa: Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan.
3. Lämmitä uunia neljän tunnin ajan maksimilämpötilassa avoin ovi päällä, jotta jäämät voivat haihtua.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savunmuodostus vältetään.
• Älä koskaan puhdista chamottikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.