• Made in Italy: Takaa korkeimman laadun ja perinteisen käsityön pitkäaikaiseen suorituskykyyn.
• Ammattilaisuuni: Suunniteltu erityisesti ammattilaiskäyttöön, ihanteellinen gastronomiaan ja vaativille käyttäjille.
• Erinomaisin viimeistely: Varmistaa maksimaalisen kestävyyden ja luotettavuuden päivittäisessä käytössä.
• Parhain leivontakammion eristys: Vähentää energiankulutusta ja takaa tasaisen korkean lämpötilan leivonnassa.

Tehokas kaasulämmitteinen pizzauuni ravintola-alalle

Kaasulämmitteinen pizzauuni, jossa on yhdeksän paistolokeroa, on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja pizzerioihin, jotka etsivät luotettavaa ja tehokasta ratkaisua. Sen avulla on mahdollista valmistaa samanaikaisesti useita 33 cm kokoisia pizzoja, mikä lisää merkittävästi tuottavuutta ruuhka-aikoina. Manuaalisen ohjauksen ansiosta käyttäjä säilyttää täydellisen hallinnan paistoprosessista ja voi joustavasti reagoida erilaisiin vaatimuksiin.

Laadukas varustelu ja turvallisuus

Varustettu turvatermoelementillä, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti, tämä uuni takaa korkeimman turvallisuuden käytössä. Jokainen paistolokero on itsenäisesti säädettävissä, mikä säästää energiaa ja mahdollistaa tehon optimaalisen hyödyntämisen. Lisäksi uunissa on itsenäinen valaistus jokaisessa lokeroissa, mikä helpottaa paistoprosessin tarkkailua. Lämpöeristetty rakenne varmistaa tasaisen lämpötilan ja suojaa laitetta lämmönhukalta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasulämmitteinen pizzauuni soveltuu erinomaisesti ravintola- ja vähittäiskaupan käyttöön, erityisesti pizzerioihin ja ravintoloihin, joissa on suuri asiakasvirta. Turvallisuuden, tehokkuuden ja joustavan ohjauksen yhdistelmä tekee siitä välttämättömän apuvälineen ammattimaiseen pizzojen ja muiden leivonnaisten valmistukseen. Vankkarakenteisen ja pehmeästi sulkeutuvan oven ansiosta uuni on erityisen kestävä ja käyttäjäystävällinen.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin tulee jättää vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikammiossa ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni tulee sisäpoltto käsitellä. Tähän nostetaan lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia