Yleinen tuotekuvaus

Kaasu-pizzauuni on ihanteellinen ammattimaiseen gastronomiaan ja pizzerioihin. Se paistaa samanaikaisesti jopa 6 pizzaa, joiden halkaisija on 34 cm, mikä mahdollistaa tehokkaan työskentelyn. Manuaalinen käyttö takaa helpon käsittelyn ja tarkan hallinnan. 20 kW teho saavuttaa nopeasti optimaalisen paistolämpötilan. Vankka rakenne takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden päivittäisessä käytössä.

Tuotetiedot

Uuni toimii alalämmöllä ja saavuttaa jopa 450 °C lämpötilan, mikä on ihanteellista rapeille pizzapohjille. Siinä on lämpöeristetty kotelo lasikuitueristyksellä, joka säästää energiaa ja lisää turvallisuutta. Turvatermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Extra suuri katseluikkuna ja sisävalo mahdollistavat optimaalisen valvonnan paiston aikana. Lisäksi toimitukseen sisältyvät kansi, alusta ja pyöräpaketti.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasu-pizzauuni sopii täydellisesti gastronomian ammattilaisille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa vähäisellä energiankulutuksella ja korkealla turvallisuudella. Erityisesti pizzerioissa ja suurkeittiöissä se on ihanteellinen ratkaisu tasalaatuisesti täydellisiin pizzoihin. Pyörien ansiosta se on helposti siirrettävissä ja joustavasti käytettävissä. Välttämätön ammattikäyttöön tarkoitettu laite vaativaan pizzataiteeseen.

• ⚠️ All gas appliances must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from large appliances.

1. Remove all packaging materials completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.