• Kokonainen lasikuitueristys oven ympärillä: Takaa optimaalisen lämmöneristyksen ja säästää energiaa.
• Kosketusnäyttö helppoon käyttöön: Mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen ja nopean pääsyn toimintoihin.
• Helppokäyttöiset paisto-ohjelmat ja ajastin: Helpottaa leivontaa esiasetettujen ohjelmien ja tarkan ajanhallinnan avulla.
• Moderni muotoilu: Antaa pizzauunille houkuttelevan ulkonäön, joka sopii jokaiseen keittiöön.

Ammattilaiskaasu-pizzauuni gastronomiaan

Kaasupizzauuni, jossa on kaksi paistotilaa ja kummassakin 6 x 30 cm paistoala, on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Kiitos kunkin tilan erillisen kosketusnäytön kautta tapahtuvan yksilöllisen ohjauksen paistolämpötila voidaan säätää tarkasti, mikä mahdollistaa erilaisten pizzojen optimaalisen valmistuksen. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden.

Laadukas varustelu ja huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat

Erikoissammottipintainen paistoala takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja täydellisen kuoren. Turvallisuudesta huolehtii termoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti liekin sammuttua. Lämpöeristetty rakenne lasikuitueristyksellä minimoi energiankulutuksen ja varmistaa tehokkaan käytön. Suuret katseluikkunat ja sisävalaistus mahdollistavat paistoprosessin helpon valvonnan. Hätäkytkin täydentää turvavarustuksen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellisesti soveltuva pizzerioihin, gastronomiayrityksiin ja vähittäiskauppaan, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa vankalla rakenteellaan, modernilla ohjauksellaan ja energiatehokkaalla tekniikallaan. Olipa kyse italialaisista erikoisuuksista tai muista leivonnaisista – tämä kaasuuuni tuottaa aina tasaisen erinomaiset paistotulokset.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin tulee jättää vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikammiossa ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni tulee sisäpoltto käsitellä. Tähän nostetaan lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savunmuodostus vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä
• Kaasuliitännät ja polttimet tulee tarkistaa säännöllisesti vuotojen varhaisen havaitsemisen vuoksi