• Valmistettu Italiassa: Korkea laatu ja perinteinen käsityötaito takaavat kestävän ja luotettavan käytön.
• Helppo käyttää analogisten pyörösäätimien avulla: Intuitiivinen ohjaus mahdollistaa nopean ja vaivattoman lämpötilan säätämisen.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Joustava paistaminen täydellisiin tuloksiin eri pizzatyypeillä.

Kestävä kaasupizzauuni gastronomiaan

Kaasupizzauuni, jossa 4+4x 34 cm paistopintaa, on ihanteellinen ammattilaisten käyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se vakuuttaa manuaalisella ohjauksellaan, joka mahdollistaa tarkan säädön. Väliraamin ansiosta käyttöä voidaan joustavasti mukauttaa erilaisiin tarpeisiin. Tämä malli soveltuu täydellisesti pizzerioihin tai pikaruokaloihin, joissa halutaan valmistaa laadukkaita pizzoja nopeasti ja tehokkaasti.

Tehokas varustelu ja turvallisuus

Uunissa on turvallisuuteen liittyvä termoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti liekin sammuttua, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden. Lämpöeristetty rakenne lasikuitueristyksellä varmistaa optimaalisen lämmönjakautumisen ja samalla alhaisen energiankulutuksen. Parhaan näkyvyyden paiston aikana takaavat erittäin suuri katseluikkuna ja integroitu sisävalaistus. Hätäkytkin mahdollistaa lisäksi nopean sammutuksen hätätilanteessa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni on tehokas ja turvallinen ratkaisu ammattimaiseen pizzan valmistukseen. Sen kestävä rakenne ja harkittu varustelu tekevät siitä välttämättömän laitteen jokaisessa pizzeriassa tai gastronomian keittiössä. Se soveltuu erityisesti yrityksille, jotka arvostavat tasaisen korkeaa laatua ja nopeaa valmistusta. Tämän uunin avulla täydellisen pizzan valmistus onnistuu luotettavasti ja energiatehokkaasti.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin tulee jättää vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikammiossa ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni tulee sisäpoltto käsitellä. Tähän nostetaan lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia