Yleinen tuotekuvaus

Kaasu-pizzauuni - 4x 30 cm - Touch on ihanteellinen ammattimaiseen ravintola-alan käyttöön. Neljälle 30 cm halkaisijaltaan olevalle pizzalle tarkoitettu uuni sopii täydellisesti nopeaan ja tehokkaaseen pizzatuotantoon. Käyttö tapahtuu kätevästi modernin kosketusnäytön kautta, joka mahdollistaa tarkat säädöt paistokammioon. Kaasukäyttö takaa nopean lämpiämisajan.

Tuotetiedot

Uunissa on tehoa 16,1 kW, joka takaa voimakkaan ja tasaisen lämmön. Paistoala on valmistettu ainutlaatuisesta erikoissammuttimesta, joka varmistaa optimaalisen lämmönjakautumisen. Maksimilämpötila on 400 °C, jonka ansiosta pizzat voidaan paistaa nopeasti ja rapeiksi. Alalämpö takaa täydellisen pohjan rapeuden. Turvallisuuden lisäämiseksi uunissa on termoelementti, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Muita ominaisuuksia ovat lasikuitueristys, sisävalaistus, ylimitoitettu katseluikkuna ja hätäpysäytyskytkin.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni sopii erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-palveluihin, jotka arvostavat tehokkuutta ja laatua. Korkean tehon, helpon käytettävyyden ja turvaominaisuuksien yhdistelmä tekee siitä luotettavan kumppanin ammattilaiskäyttöön. Erityisen hyvin se soveltuu perinteisten italialaisten pizzojen valmistukseen. Sen alhainen energiankulutus lisää myös taloudellisuutta.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurista laitteista.
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.

1. Poista pakkausmateriaali, erityisesti styroksi uunin paistokammiosta ja chamottikivien alta.
2. Polta uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa: nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan maksimilämpötila.
3. Lämmitä uunia 4 tuntia maksimilämpötilassa jättäen ovi auki.