• Optimaalinen ja tasainen lämmönjakautuminen: Tämä takaa täydellisesti paistetut pizzat ilman kuumia tai kylmiä kohtia.
• Korkealaatuiset kaasupolttimet: Ne takaavat kestävän ja tehokkaan lämmönlähteen uunille.
• Jokainen poltin on säädettävissä erikseen: Näin lämpötila voidaan säätää yksilöllisesti, mikä mahdollistaa joustavuuden leivonnassa.

Ammattimainen kaasupizzauuni ravintola-alalle

Kaasupizzauuni, jossa on yhdeksän 25 cm:n paistopintaa, soveltuu täydellisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla ja vähittäiskaupassa. Sen manuaalinen lämpötilansäätö tarjoaa tarkan hallinnan paistoprosessiin, mikä mahdollistaa erilaisten pizzojen optimaalisen valmistuksen. Moderni, punainen muotoilu sulautuu tyylikkäästi jokaiseen ammattikeittiöön ja luo houkuttelevan esillepanon.

Laadukas varustelu ja turvallisuus

Erityisestä erikoissamottista valmistettu paistopinta takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä varmistaa täydellisen pizzapohjan. Varustettu turvallisuustermoelementeillä ja turvaventtiilillä, jotka katkaisevat kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä turvamekanismi ammattikäytössä. Jokainen laadukas kaasupoltin on säädettävissä erikseen, mikä mahdollistaa lämpötilan joustavan säätämisen. Integroitu turvatermostaatti huolehtii lisäksi lämpötilan luotettavasta valvonnasta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni on ihanteellinen pizzerioihin, ravintola-alan yrityksiin ja vähittäiskauppaan, joissa arvostetaan laatua, turvallisuutta ja helppokäyttöisyyttä. Se vakuuttaa optimaalisella lämmönjakautumisellaan ja kestävyydellään, joka kestää myös intensiivistä käyttöä. Tämän uunin avulla pizzan valmistus ammattilaistasolla onnistuu nopeasti ja tehokkaasti – täydellinen valinta kaikille, jotka haluavat ilahduttaa asiakkaitaan aidolla italialaisella maulla.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden ja laitteen väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävästä ja chamottikivien alta on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimi lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Pidä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia