• Optimaalinen ja tasainen lämmönjako: Tämä takaa täydellisesti paistetut pizzat ilman kuumia tai kylmiä kohtia.
• Korkealaatuiset kaasupolttimet: Ne takaavat nopean ja tehokkaan lämmönkehityksen parhaan paistotuloksen saavuttamiseksi.
• Jokainen poltin säädettävissä erikseen: Näin lämpötila voidaan säätää yksilöllisesti, mikä mahdollistaa joustavuuden paistamisessa.

Tehokas kaasupizzauuni gastronomiaan

Kaasupizzauuni, jossa on yhdeksän 25 cm:n paistopintaa, on ihanteellinen ammattimaisille ravintola-alan toimijoille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Käsikäyttöisen ohjauskonseptin ansiosta hallitset paistoprosessin aina täysin. Yksinkertainen musta muotoilu sulautuu tyylikkäästi mihin tahansa keittiöympäristöön, ja käytännöllinen alusta täydentää kokonaisuuden optimaalisesti.

Laadukas varustelu ja turvallisuus

Paistopinta on valmistettu ainutlaatuisesta erikoissavesta, joka takaa optimaalisen lämmönjakautumisen ja tasaisen paistolaadun. Laite on varustettu korkealaatuisilla, erikseen säädettävillä kaasupolttimilla, jotka mahdollistavat tarkan lämpötilansäädön. Maksimaalisen turvallisuuden takaavat termoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti liekin sammuessa. Lisäksi integroidut turvaventtiili ja turvatermostaatti varmistavat laitteen luotettavan toiminnan.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni sopii erinomaisesti pizzerioihin, ravintolakeittiöihin ja vähittäiskauppaan, joissa tarvitaan nopeaa ja tasalaatuista pizzan valmistusta. Yhdistelmä kestävästä erikoissavesta, innovatiivisesta turvateknologiasta ja helposta käytettävyydestä tekee siitä ihanteellisen kumppanin ammattikäyttöön. Kompaktin rakenteensa ja integroidun alustan ansiosta se on joustavasti käytettävissä ja tukee tehokkaita työprosesseja gastronomiassa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin tulee jättää vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikammiossa ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni tulee sisäpoltto käsitellä. Tähän nostetaan lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia