Yleinen tuotekuvaus

Kaasuinen pizzauuni on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja pizzerioihin. Se tarjoaa tilaa 11 pizzalle, joiden halkaisija on 25 cm, mahdollistaen näin suuren määrän tehokkaan paistamisen. Manuaalinen käyttö takaa täydellisen hallinnan paistoprosessiin. Kaasukäyttö takaa uunille nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen. Sen moderni muotoilu sopii täydellisesti jokaiseen ammattikeittiöön.

Tuotetiedot

Uunissa on teho 46 kW, joka mahdollistaa korkeita lämpötiloja jopa 400 °C asti. Paistopinta on valmistettu ainutlaatuisesta erikoissamotista, joka takaa optimaalisen lämmön. Turvallisuusthermoelementti ja turvaventtiili valvovat liekkiä ja katkaisevat kaasun syötön automaattisesti tarvittaessa. Jokainen kaasupoltin on säädettävissä erikseen, mikä mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön. Lämmitystapa on alalämpö, joka on ihanteellinen rapeiden pizzapohjien valmistukseen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni on täydellinen valinta pizzerioihin ja gastronomiaan, joissa arvostetaan laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa helppokäyttöisyydellään ja korkealla turvallisuudellaan. Laite soveltuu erinomaisesti perinteisten italialaisten pizzojen ja muiden taikinatuotteiden paistamiseen. Välttämätön ammattikäyttöön tarkoitettu laite kaikille, jotka haluavat parhaita paistotuloksia.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmajärjestelmä takaa optimaalisen suorituskyvyn ja käytön.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä ja viereisistä suurista laitteista.

1. Poista pakkausmateriaali, erityisesti styroksi uunikäytävästä ja chamottikivien alta.
2. Polta uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa: nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti.
3. Saavuta suurin lämpötila ja lämmitä uunia 4 tuntia avoin ovi päällä.