Kaasu painekeittopata - 200 l - 34,5 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Lattialaite - syvyys: 1150

SKU GKB899HI200

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

11 255,99 € ^*

RRP 21 155,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 394,63 €

Kaasu painekeittopata - 200 l - 34,5 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Arvostele nyt

SKU GKB899HI200

Lattialaite - syvyys: 1150

11 255,99 € ^*

RRP 21 155,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 394,63 €

Lisävarusteet (2)

Tuotteen edut

Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, myös sivuseinämiltä, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Erityisen sopiva lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
Helppo puhdistaa: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.

Kuvaus

Tuote-esittely

Kaasu keittokattila, jonka tilavuus on 200 litraa, on korkealaatuinen lattiamalli, joka soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön suurkeittiöissä, catering-palveluissa ja ravintola-alalla. Epäsuora lämmitys 34,5 kW teholla takaa tasaisen ja hellävaraisen ruoan lämmityksen. Integroitu vesitäyttö ja tyhjennysventtiili tekevät kattilan täyttämisestä ja puhdistamisesta erityisen vaivatonta.

Tuotetiedot

Runko ja kattila on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden. Pohja on valmistettu AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa lisävahvuutta ja korroosionkestävyyttä. Kaksiseinäinen rakenne, jossa on integroitu savupiippu keittohöyryjen tuuletukseen, takaa optimaalisen turvallisuuden ja energiatehokkuuden. Turvatermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Käyttöä helpottavat piipohjainen sytytys silikonisuojalla, turvatermostaatti, käyttövalon merkkivalo sekä teho säädin. Lisäksi korkeussäädettävät ruostumattomat jalat mahdollistavat joustavan sovituksen asennuspaikkaan.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukeittokattila soveltuu täydellisesti suurten ruokamäärien hellävaraiseen ja tehokkaaseen valmistukseen ravintola-alalla, yhteisöruokailussa tai tapahtumissa. Saksalaisen ja eurooppalaisen valmistuksen yhdistelmä takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden. Alhainen energiankulutus ja ympäristöystävällinen teknologia tekevät kattilasta kestävän investoinnin ammattikeittiöihin. Helppo käyttö ja monipuoliset varusteluominaisuudet tekevät siitä optimaalisen kumppanin vaativiin keittoprosesseihin.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki kaasuliitännällä varustetut laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.

Varmista, että kaasuliitäntä tehdään asianmukaisesti.
Tarkista ennen käyttöönottoa kaikki liitännät tiiviyden varmistamiseksi.
Käytä poistoilmanpoistojärjestelmää tehokkuuden lisäämiseksi.
Avaa veden syöttö ennen keittokattilan käynnistämistä.
Käytä tyhjennysventtiiliä varovasti veden tyhjentämiseen.
Kytke laite päälle vasta, kun asennus on täysin valmis.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen estämiseksi.
Pura hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen tuuletusta varten.

Tekniset tiedot

Mitat