Kaasu painekeittopata - 200 l - 34,5 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU GKB899HI200Lattialaite - syvyys: 1150
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

10.799,99 € *
RRP 20 999,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 12 851,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (2)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely takaa tuotteen pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
  • Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkkien ruokien, kuten maidon, keittojen tai soseiden, palamisen.
  • Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä varmistaa tasaisen lämpötilan ja parantaa ruokien laatua.
  • Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Ihanteellinen ruoan lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon, tarjoten monipuoliset käyttötavat.
  • Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen mahdollistaa yleensä pelkän huuhtelun ja pyyhkimisen, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Kuvaus

  • Kaksiseinäinen keittokattila
  • Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää
  • Keitthöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
  • Vesihana ja ulostuloastian täyttöä ja huuhtelua varten
  • Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas kaasukeittokattila ammattikeittiöihin

Kaasukeittokattila, jonka tilavuus on 200 litraa, tarjoaa epäsuoran lämmityksen 34,5 kW teholla, mikä takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304 ja pohja ruostumatonta terästä AISI-316, se takaa pitkäikäisyyden ja hygienian. Kaksiseinäinen rakenne tukee lämmönvarastointia ja parantaa energiatehokkuutta. Integroitu savupiippu varmistaa keittöhöyryjen turvallisen tuuletuksen.

Luotettava turvallisuus ja helppo käyttö

Kattila on varustettu turvatermoelementillä, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti liekin sammuttua, lisäten käyttöturvallisuutta. Lisäominaisuuksiin kuuluvat piipposytytys silikonisuojalla, turvatermostaatti ja käyttövalon ilmaisin, jotka helpottavat käyttöä. Käytännöllinen vesihana ja ulostulo mahdollistavat helpon täytön ja huuhtelun. Ihanteellinen ammattilaisten käyttöön gastronomiassa ja elintarviketuotannossa.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

Siivous & Huolto

  • Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
  • Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
  • Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
  • Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
  • Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 1.000 mm
Syvyys 1.150 mm
Korkeus 1.068 mm

Kattilan mitat

Halkaisija 750 mm
Syvyys 520 mm

Yksityiskohdat

Täyttökapasiteetti 200 l
Tyhjennyshana Nein tuumaa

Tehovaatimukset

Liitäntä kaasu
Teho 34,50 kW

Keskimääräinen kulutus

Kcal / h 29.670
Btu/h 117.714
Propaanit (G30 / G31) 2,70 kg / h
Maakaasu H (G20) 3,65 m³ / h
Maakaasu L ( G25 ) 4,26 m³

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 320 kg
Nettopaino 320 kg

Lataa / Räjäytyskuva

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >