Kaasu painekeittopata - 200 l - 34,5 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Lattialaite - syvyys: 1150

SKU GKB899HI200

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

11 255,99 € ^*

RRP 21 155,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 394,63 €

Kaasu painekeittopata - 200 l - 34,5 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Arvostele nyt

SKU GKB899HI200

Lattialaite - syvyys: 1150

11 255,99 € ^*

RRP 21 155,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 394,63 €

Lisävarusteet (2)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely takaa tuotteen pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkkien ruokien, kuten maidon, keittojen tai soseiden, palamisen.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kokonaisuudessaan, mikä varmistaa tasaisen lämpötilan ja parantaa ruokien laatua.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämpimänäpitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon, mikä tarjoaa monipuoliset käyttötarkoitukset.
Helpompi puhdistaa: Palamisen estäminen mahdollistaa yleensä yksinkertaisen huuhtelun ja pyyhkimisen, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Kuvaus

Kaksiseinäinen keittokattila
Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta
Keittöhöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
Vesihana ja ulosotto astian täyttöä ja huuhtelua varten
Yhdistettävissä sarjan muiden tuotteiden kanssa: "Lorenzo 900"

Tehokas kaasukeittokattila ammattikeittiöihin

Kaasukeittokattila, jonka tilavuus on 200 litraa, tarjoaa epäsuoran lämmityksen teholtaan 34,5 kW, mikä takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304 ja pohja ruostumatonta terästä AISI-316, mikä takaa kestävyyden ja hygienian. Kaksiseinäinen rakenne tukee lämmön varastointia ja parantaa energiatehokkuutta. Integroitu savupiippu huolehtii keittöhöyryjen turvallisesta tuuletuksesta.

Luotettava turvallisuus ja helppo käyttö

Kattila on varustettu turvatermoelementillä, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä lisää käyttöturvallisuutta. Lisäominaisuuksiin kuuluvat piëzosytytys silikonisuojalla, turvatermostaatti ja käyttövalon merkkivalo, jotka helpottavat käyttöä. Kätevä vesihana ja ulosotto mahdollistavat helpon täytön ja huuhtelun. Ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja elintarviketuotannossa.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
⚠️ Poistoilmajärjestelmän käyttöä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen estämiseksi.
Pura hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen tuuletusta varten.

Tekniset tiedot

Mitat