Kaasu painekeittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899HI150DLattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
6.306,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 505,32 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasu painekeittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899HI150DLattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
6 306,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 505,32 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (2)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista käsityötä ja luotettavaa laatua.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kauttaaltaan, mikä takaa vakaan lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Soveltuu ihanteellisesti lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen ja Cook & Chill -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen estämisen ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
- Kaksiseinäinen painekattila
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää
- Keittöhöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
- Vesihana ja ulostulo astian täyttöön ja huuhteluun
- Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa
Laadukas kaasukäyttöinen painekeitin ammattilaiskäyttöön
Kaasupainekeitin, jonka tilavuus on 150 litraa, vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellä, jonka teho on 20,9 kW, mikä takaa tehokkaan ja tasaisen lämmönjakautumisen. Varustettu kaksiseinäisellä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kattilalla (AISI-304 ja AISI-316), se takaa pitkäikäisyyden ja optimaalisen hygienian. Integroitu tuuletus savupiipun kautta varmistaa höyryn turvallisen poistumisen, kun taas jousikuormitteinen kansi ja ruuvikiinnikkeet takaavat helpon käsittelyn.Monipuoliset käyttötarkoitukset ja korkea turvallisuus
Tämä painekattila on ihanteellinen ammattilaisten käyttöön gastronomiassa ja elintarviketeollisuudessa. Turvatermoelementti katkaisee kaasun automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä takaa korkeimman turvallisuustason. Muita kohokohtia ovat piezo-sytytinpoltin, painemittari paineen valvontaan sekä vesihana täyttöön ja huuhteluun. Yhdistäminen sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa mahdollistaa joustavat laajennukset.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain pohjan paakkuja. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia välineitä tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purista hanan osat päivittäin irti, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.114 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 540 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 150 l |
|---|---|
| Tyhjennyshana | Ja tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Teho | 20,90 kW |
| Keskimääräinen teho (kW/24 h) | 6,27 KW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,64 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 170 kg |
| Nettopaino | 170 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >