:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Kaasu painekeittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899HI150DLattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
5.999,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 139,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasu painekeittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899HI150DLattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
5 999,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 139,99 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (2)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja luotettavan laadun.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen.
- Tasainen lämpö: Kiehuvaastia lämmitetään kauttaaltaan, mikä varmistaa tasaisen lämpötilan.
- Täydellinen pitkään kypsentämiseen: Sopii erinomaisesti lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen ja Cook & Chill -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen tarkoittaa, että yleensä riittää pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
- Kaksoisvaippainen painekeitin
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää
- Kokkipölyn tuuletus integroidun savupiipun kautta
- Vesihana ja ulosotto säiliön täyttöä ja huuhtelua varten
- Yhdistettävissä sarjan muiden tuotteiden kanssa: "Lorenzo 900"
Laadukas kaasupainekeitin ammattilaiskäyttöön
Kaasupainekeitin, jonka tilavuus on 150 litraa, vakuuttaa epäsuoralla 20,9 kW teholla tapahtuvalla lämmityksellään, joka takaa tehokkaan ja tasaisen lämmönjakautumisen. Varustettu kaksoisvaippaisella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kattilalla (AISI-304 ja AISI-316), se takaa pitkän käyttöiän ja optimaalisen hygienian. Integroitu savupiipun kautta tapahtuva tuuletus varmistaa turvallisen höyrynpoiston, kun taas jousikuormitteinen kansi ja ruuvikiinnikkeet takaavat helpon käsittelyn.Monipuoliset käyttömahdollisuudet ja korkea turvallisuus
Tämä painekeitin on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön gastronomiassa ja elintarviketeollisuudessa. Turvallisuustermoelementti katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden. Muita kohokohtia ovat piezo-sytytinpoltin, paineenvalvontamanometri sekä vesihana täyttöä ja huuhtelua varten. Yhdistäminen sarjan muiden tuotteiden "Lorenzo 900" kanssa mahdollistaa joustavat laajennukset.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.114 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 540 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 150 l |
|---|---|
| Tyhjennyshana | Ja tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Teho | 20,90 kW |
| Keskimääräinen teho (kW/24 h) | 6,27 KW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,64 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 170 kg |
| Nettopaino | 170 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >