Kaasu painekeittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU GDKB150ILattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

6.699,99 € *
RRP 13 099,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 972,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja laatua.
  • Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkkien ruokien, kuten maidon tai keittojen, palamisen.
  • Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kokonaan, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
  • Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen ja "Cook & Chill" -tuotantoon.
  • Helpompi puhdistus: Palamisen estämisen ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.

Kuvaus

  • Kylmä- ja lämminvesihana
  • Epäsuora lämmitys
  • Lämmitys matalapainehöyryllä
  • Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
  • Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas kaasupainekeitin ammattilaiskäyttöön

Tässä 150 litran tilavuuden keittimessä on epäsuora lämmitys 0,5 barin matalapainehöyryllä, joka takaa hellävaraisen ja tasaisen lämmityksen. Laite on varustettu kestävästä Incoloy-teräksestä valmistetulla lämmityselementillä ja rungolla, joka on tehty korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304, mikä takaa pitkäikäisyyden ja hygieniavaatimusten täyttymisen. Sisäänrakennetut kylmä- ja lämminvesihanat mahdollistavat joustavan veden syötön suoraan kattilaan.

Monipuolisuus ja turvallisuus ammattilaiskäytössä

Keittimessä on turvallisuusthermoelementti, joka katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä ominaisuus turvallisen käytön varmistamiseksi. Manuaalisesti säädettävät kiinnikkeet ja kromattu messinkinen tyhjennysventtiili lisäävät käyttömukavuutta. Täydellisesti yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa, tämä keitin sopii erinomaisesti gastronomiaan, suurkeittiöihin ja teollisiin käyttökohteisiin, joissa vaaditaan luotettavaa ja tehokasta keittotekniikkaa.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.

Siivous & Huolto

  • Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
  • Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
  • Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
  • Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
  • Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 1.114 mm
Työskentelykorkeus 900 mm

Yksityiskohdat

Tilavuus 150 l
Lattian paksuus 20/10
Seinämän paksuus 15/10
Jaksolaite 2 tuuman

Tehovaatimukset

Toimintatila Kaasu
Teho 20,90 kW
Teho Sähkö 30 Watt
Jännitys 230V
Taajuus 50 Hz
Vaihe (n) 1N~/PE

Keskimääräinen kulutus

Kcal / h 17.974
Btu/h 71.311
Propaanit (G30 / G31) 1,64 kg / h
Maakaasu H (G20) 2,22 m³ / h
Maakaasu L ( G25 ) 2,58 m³/h

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Nettopaino 144 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >