Kaasu painekeittopata - 100 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - 900 syvä
SKU GDKB100I
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 13 064,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 268,11 €
Kaasu painekeittopata - 100 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Arvostele nyt
SKU GDKB100I
Lattialaite - 900 syvä
RRP 13 064,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 268,11 €
Lisävarusteet (3)
Tuotteen edut
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, myös sivuseinämiltä, mikä takaa vakaan lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Ihanteellinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhkiminen puhdistukseen.
Kuvaus
Tuote-esittely
Kaasu painekeitin 100 litran tilavuudella on ammattilaisratkaisu suurten ruokamäärien tehokkaaseen ja turvalliseen valmistukseen. Epäsuora lämmitys 20,9 kW teholla takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen, mikä on ihanteellista ravintola- ja suurkeittiökäyttöön. Integroitu vesilisäys- ja tyhjennyshana tekevät käytöstä mukavaa ja aikaa säästävää.Tuotetiedot ja varustelu
Keittokattila on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden. Epäsuora lämmitys matalapainehöyryllä (0,5 bar) varmistaa turvallisen lämpötilansäädön. Turvallisuuden takaamiseksi kattilassa on turvalämpöelementti, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Lisäksi kattilassa on kylmä- ja lämminvesihanat sekä kromattu messinkinen tyhjennyshana, jotka parantavat käyttömukavuutta. Kiinnitys tapahtuu neljällä manuaalisesti säädettävällä ruuvielementillä, jotka takaavat tukevan asennuksen.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaasu painekeitin soveltuu erinomaisesti ammattilaiskeittiöihin, jotka haluavat lämmittää suuria määriä turvallisesti ja tehokkaasti. Sen kestävä rakenne ja laaja turvavarustelu tekevät siitä ihanteellisen pitkäaikaiseen käyttöön ravintola-alalla, cateringissa ja elintarviketuotannossa. Korkean tehon ja helpon käytettävyyden yhdistelmä takaa optimaaliset työprosessit ja luotettavat tulokset.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Suosittelemme poistoilmajärjestelmän käyttöä.
- ⚠️ Näin saavutetaan paras mahdollinen suorituskyky.
- ⚠️ Tuotteen optimaalinen käyttö on taattu.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Vältä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen suojaamiseksi.
- Pura, puhdista huolellisesti ja desinfioi hanan ulostulokahva päivittäin. Voitele sen jälkeen elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron ja energiansäästön varmistamiseksi.
- Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso ja turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen tuuletusta varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.114 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 100 l |
|---|---|
| Lattian paksuus | 20/10 |
| Seinämän paksuus | 15/10 |
| Jaksolaite | 2 tuuman |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 20,90 kW |
| Teho Sähkö | 30 Watt |
| Jännitys | 220 - 240 V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 1N/PE |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 17974 |
|---|---|
| Btu/h | 71311 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,64 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 143 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 13.064,99 €*