Yleinen tuotekuvaus

Kaasuinen jatkuva uuni, jonka mitat ovat 1260x1750 mm ja kuljetushihnan leveys 500 mm, on ihanteellinen nopeaan ja tehokkaaseen paistoprosessiin. Kaasukäyttöisenä ja kiertoilmalämmityksellä varustettuna se takaa tasaisen lämmönjakautumisen. Intuitiivinen ohjaus tapahtuu modernin kosketuspaneelin kautta, mikä mahdollistaa helpon hallinnan. Maksimissaan 350 °C lämpötilaan yltävä uuni soveltuu erinomaisesti jopa 30 cm halkaisijaltaan olevien pizzojen valmistukseen.

Tuotetiedot

13,9 kW teholla uuni saavuttaa korkean paistokapasiteetin, jopa 60 pizzaa tunnissa. Turva-termoelementit valvovat liekkiä ja katkaisevat kaasunsyötön automaattisesti tarvittaessa. Huippuluokan eristys takaa energiatehokkaan käytön, ja patentoitu järjestelmä varmistaa viileän ulkokuoren. Kestävä lämpölasinen katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin seurannan. Kääntötoiminto-näppäin helpottaa kuljetushihnan suunnan vaihtamista. Lisäksi IoT-yhteydet tarjoavat etäohjauksen sovelluksen kautta sekä automatisoidun viikkoaikataulun.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasulla toimiva jatkuva uuni on täydellinen valinta ravintola-alan yrityksille, jotka etsivät nopeaa ja luotettavaa ratkaisua pizzan valmistukseen. Se vakuuttaa korkean tehokkuutensa, turvallisuutensa ja käyttäjäystävällisen ohjauksensa ansiosta. Ihanteellinen pizzerioille ja suurkeittiöille, jotka arvostavat laatua ja digitaalista verkottumista. Sovelluksen kautta tapahtuva joustava ohjaus ja energiansäästöominaisuudet tekevät siitä tulevaisuuden kestävän investoinnin.

⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.

⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys.

1. Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunikäymälästä ja chamottikivien alta.
2. Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila.
3. Lämmitä uuni korkeimmalla lämpötilalla 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan.