Kaasu liukuhihna-uuni - 1260x1750mm - digitaalinen - hihnan leveys: 500mm - sis. aluskehyksen
noin 60 pizzaa tunnissa
SKU DPZ6030G#UDZ6030G5
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Taattu: Tilaa klo 12 mennessä, niin toimitus lähtee heti!
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 924,99 €
Kaasu liukuhihna-uuni - 1260x1750mm - digitaalinen - hihnan leveys: 500mm - sis. aluskehyksen
Arvostele nyt
SKU DPZ6030G#UDZ6030G5
noin 60 pizzaa tunnissa
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 924,99 €
Lisävarusteet (6)
Tuotteen edut
- Euroopan johtava jatkuvauunien valmistaja: Takaa parhaan laadun ja luotettavan suorituskyvyn leivontaprosesseihisi.
- Valmistettu Italiassa: Edustaa ensiluokkaista työstöä ja luotettavaa tekniikkaa.
- 10 kypsennysohjelmaa: Mahdollistavat yksilölliset säädöt kypsennysajalle, lämpötilalle ja teholle optimaalisten leivontatulosten saavuttamiseksi.
- Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa täydelliset ja nopeat leivontatulokset 320°C lämpötilassa.
- Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa näin kustannuksiasi.
Kuvaus
Yleinen tuotekuvaus
Kaasukäyttöinen jatkuvauunilla varustettu uuni, jonka leveys on 500 mm, on ihanteellinen ammattimaiseen pizzan valmistukseen. Digitaalinen ohjaus mahdollistaa helpon ja tarkan paistoprosessien hallinnan. 13,9 kW teho takaa tasaisen lämmönjakautumisen kiertoilmalämmityksen ansiosta. Laite on täydellinen ravintoloille ja pizzerioille, jotka haluavat paistaa suuria määriä tehokkaasti.Tuotetiedot
Uuni saavuttaa maksimilämpötilan 320 °C, mikä takaa optimaaliset paistotulokset. Se on varustettu turvallisuusthermoparilla, joka katkaisee kaasunsyötön automaattisesti liekin sammuessa. Korkealaatuinen eristys tekee siitä erityisen energiatehokkaan. Digitaalinen lämpötilanäyttö ja ohjelmoitava paistoaika helpottavat käyttöä. Näkyvyysikkunan avulla paistoprosessia voi seurata jatkuvasti. Uuni käsittelee 60 pizzaa tunnissa – ihanteellinen ravintolakäyttöön.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaasukäyttöinen jatkuvauuni on täydellinen ratkaisu ammattikeittiöihin, jotka arvostavat tehokkuutta ja laatua. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioille ja ravintoloille, jotka tarvitsevat nopeaa ja luotettavaa pizzatuotantoa. Digitaalisen ohjauksen, korkean tehon ja turvallisuuden yhdistelmä tekee siitä välttämättömän laitteen ammattimaisessa gastronomiassa. Vankka alarunko takaa vakaan ja joustavan käytön.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
- ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista.
- Poista pakkausmateriaali, erityisesti styroksi uunin paistokammiossa ja chamotte-kivien alla.
- Polta uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa: nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti.
- Saavuta suurin lämpötila ja lämmitä uunia 4 tuntia.
- Jätä ovi auki polttamisen aikana, jotta syntyvät höyryt pääsevät poistumaan.
Siivous & Huolto
- Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
- Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.
- Laitteen moitteettoman toiminnan varmistamiseksi suositellaan säännöllistä kalkinpoistoa.
- Jos kalkinpoistolaite on asennettu, suodatinpatruuna on uudistettava noin 1500–2000 litran vedenkulutuksen jälkeen.
- Maksimivirtausmäärä riippuu veden kovuudesta.
Tekniset tiedot
Kokonaiset mitat
| Leveys | 1.260 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.750 mm |
| Korkeus | 1.070 mm |
Kuljetushihnan mitat
| Kaistanleveys | 500 mm |
|---|---|
| Vyön pituus | 1.750 mm |
| Uunin osa | 850 mm |
Mitat / uuni
| Ulkoinen nettomitta leveys | 1.260 mm |
|---|---|
| Ulkoinen nettomitta syvyys | 1.750 mm |
| Ulkoinen nettomitta korkeus | 490 mm |
Mitat alustan
| Aluskehyksen nettoleveys | 1.040 mm |
|---|---|
| Aluskehyksen nettosyvyys | 850 mm |
| Aluskehyksen nettokorkeus | 590 mm |
Yksityiskohdat
| Operaatio | Digitaalinen |
|---|---|
| Paistokammioiden määrä | 1 leivontakammio |
| Vähimmäispaistoaika | 1,75 ' |
| Enimmäispaistoaika | 30 ' |
| Pizzojen määrä per uunikammio tunnissa | 60 |
| Pizzan Halkaisija | 30 cm |
Leivontatapa
| Lämmitystyyppi | Kiertoilma |
|---|---|
| Lämpötila enintään: | 320 °C |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 13,90 kW |
| Kaasuliitännän halkaisija | 1/2" |
| Virtaliitäntä | 230V |
| Vaihe | 1N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitustila | Osittain koottu |
| Bruttopaino | 345 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 13.499,99 €*