• Korkea energiatehokkuus ja tehokas nelipolttimoinen lämmitysjärjestelmä. Takaa tasaisen ja nopean kypsennyksen, mikä tekee grillauksesta tehokkaampaa.
• Grillaus mahdollinen laavakivillä. Mahdollistaa erityisen grillikokemuksen laavakivien käytön ansiosta.
• Kääntövarras ilman alareunan siirtymiä. Helpottaa puhdistusta ja varmistaa hygienisen käsittelyn.

Kestävä kaasulavakivinen gyros-/dönergrilli ammattilaisvaatimuksiin

Tämä kaasulavakivinen gyros-/dönergrilli, jossa on neljä tehokasta poltinta, on ihanteellinen gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Se vakuuttaa helppokäyttöisyydellään ja mahdollisuudellaan säätää jokainen poltin erikseen, mikä mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön. Laite on suunniteltu erityisesti gyroksen ja dönerin valmistukseen ja takaa tasaisen lämmönjaon integroitujen lavakivipannujen ansiosta.

Laadukas varustus ja harkittu muotoilu

Grillissä on kahdeksan lavakivipannua, jotka varmistavat optimaalisen lämmönjaon ja samalla antavat tyypillisen grillimaun. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo on helppohoitoinen ja pitkäikäinen, ihanteellinen päivittäiseen käyttöön. Lisäksi siinä on ruostumattomat varrastikut, jotka takaavat hygienian ja helpon puhdistuksen. Turvaventtiili takaa maksimaalisen turvallisuuden käytön aikana. Mukana tulevat kaksi suojalevyä suojaavat rasvalta ja roiskeilta sekä helpottavat puhdistusta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasulavakivinen gyros-/dönergrilli on täydellinen ratkaisu gastronomian yrityksille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se soveltuu erinomaisesti pikaruokapaikoille, ravintoloille ja catering-palveluille, jotka haluavat valmistaa gyrosia ja döneriä tuoreesti ja maukkaasti. Yksilöllisen polttimien säädön ja kestävän rakenteen ansiosta grilli on sekä joustava että pitkäikäinen – välttämätön laite ammattilaiskäyttöön.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Sulje kaasuhana kokonaan ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan altaaseen tai – jos sopii – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuiva pahvi tai alumiinifolio).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.