Tuotekatsaus

Kaasukallistettava keittokattila, jonka tilavuus on 150 litraa, on korkealaatuinen keittolaite, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön henkilöstöravintoloissa ja catering-yrityksissä. Epäsuora lämmitys 21 kW:n teholla takaa ruoan hellävaraisen ja tasaisen lämmityksen. Integroitu vesilisäys- ja tyhjennysventtiili tekevät käytöstä erityisen mukavaa ja tehokasta. Tämä lattiamalli erottuu kestävästä rakenteestaan ja soveltuu erinomaisesti suurten ruokamäärien valmistukseen.

Tuotetiedot

Keittokattila on kaksiseinäinen ja siinä on runko korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä sekä kattilan pohja AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja korkean korroosionkestävyyden. Moottorikäyttöinen kallistusmekanismi mahdollistaa pehmeän ja turvallisen kallistuksen, jota tukee hätäpysäytyskytkin lisäturvallisuutta varten. Integroitu turvatermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Lämpötila on säädettävissä enintään 105 °C asti, ja painetta valvotaan manometrillä, lisäksi käyttöön liittyy merkkivalo. Korkeussäädettävät jalat takaavat vakaan ja turvallisen asennon.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Kaasukallistettava keittokattila sopii täydellisesti ammattikeittiöihin, joissa suuria ruokamääriä on valmistettava hellävaraisesti ja tehokkaasti. Sen soveltuvuus happamille tuotteille on erityisen edullista korkealaatuisten materiaalien ansiosta. Epäsuora lämmitys ja helppo käyttö tekevät siitä ihanteellisen ratkaisun henkilöstöravintoloihin, catering-yrityksiin ja ravintola-alan toimijoille. Vankka rakenne ja harkitut turvaominaisuudet tarjoavat luotettavan ja kestävän avun keittiön arkeen.