Kaasu kippikeittopata - 150 l - 21 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB1411I150Jalustalla - syvyys: 1200
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
15.485,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 18 428,33 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasu kippikeittopata - 150 l - 21 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB1411I150Jalustalla - syvyys: 1200
Arvostele nyt
15 485,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 18 428,33 €
Lisävarusteet (2)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja huolellista viimeistelyä.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkkien ruokien, kuten maidon, keittojen tai soseiden, palamisen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Ihanteellinen ruoan lämmittämiseen, hauduttamiseen ja Cook & Chill -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen eston ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
- Kaksiseinäinen kallistettava keittokattila
- Moottorikäyttöinen kallistuslaite
- Jousikuormitteinen kansi
- Epäsuora lämmitys
- Vesihana ja tyhjennysaukko säiliön täyttöä ja huuhtelua varten
Ammattilaiskaasu kallistettava keittokattila monipuolisiin käyttötarkoituksiin
150 litran tilavuudella ja 21 kW teholla varustettu kaasukallistettava keittokattila vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellään, joka mahdollistaa hellävaraisen ja tasaisen lämmönjakautumisen. Laadukkaasta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila takaa pitkäikäisyyden ja hygienian, mikä on erityisen tärkeää gastronomiassa. Jousikuormitteinen kansi ja moottorikäyttöinen kallistuslaite takaavat helpon käsittelyn ja turvallisen käytön. Maksimitoimintapaineen ollessa 105 °C, kattila soveltuu erinomaisesti vaativiin keittoprosesseihin.Tehokas varustus ammattikeittiöihin ja catering-toimintaan
Varustettu turvatermoelementillä, joka katkaisee kaasunsyötön automaattisesti liekin sammuttua, kallistettava keittokattila tarjoaa maksimaalisen turvallisuuden. Integroitu vesihana ja tyhjennysventtiili helpottavat säiliön täyttöä ja huuhtelua. Lämpötilansäädettävän tehon ja paineenvalvontamanometrin ansiosta kattila on ihanteellinen happamien tuotteiden valmistukseen ja täydellinen käytettäväksi ruokaloissa ja catering-yrityksissä. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat tukevan asennuksen kaikilla työtasoilla.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain pohjan paakkuja. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia välineitä tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purista hanan osat päivittäin irti, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.445 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.190 mm |
| Korkeus | 1.090 mm |
| Korkeus kannen ollessa auki | 2.000 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 30 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.190 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 150 l |
|---|---|
| Lämmitys | Höyrynpaine (0,5 bar) |
| Tyhjennyshana | 2 Zoll |
Tehovaatimukset
| Vakiona maakaasulla , laite on valinnaisesti muunnettavissa propaanikaasukäyttöiseksi | |
| Teho | 21 kW |
|---|---|
| Jännitys | 230V |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 185 kg |
| Nettopaino | 155 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >