:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Kaasu keittopata - 55 l - 15,5 kW - Suora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB879TLattialaite - 700 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
4.599,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 473,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasu keittopata - 55 l - 15,5 kW - Suora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB879TLattialaite - 700 syvä
Arvostele nyt
4 599,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 473,99 €
Lisävarusteet (2)
Varaosat (1)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Laatu ja viimeistely vastaavat korkeita standardeja. Tämä takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu tasaisesti väliaineen kautta, mikä estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen käytännössä kokonaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, myös sivuseinämiltä, mikä takaa optimaalisen kypsennyslaadun.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Erityisen sopiva ruoan lämmittämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon, mikä tarjoaa joustavuutta kypsennysprosessissa.
- Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala kiinni, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
Kuvaus
- Kaksiseinäinen keittokattila
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta
- Jousikuormitteinen kansi
- Epäsuora lämmitys
- Hormi roiskeensuojatoiminnolla
- Sytytysliekki-polttimen piezosytytys
- Vesihana ja valutusaukko täyttöä ja huuhtelua varten
- Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 700" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas kaasukeittokattila ammattikeittiöihin
Kaasukeittokattila, jonka tilavuus on 55 litraa ja teho 15,5 kW, tarjoaa epäsuoran lämmityksen, joka takaa hellävaraisen ja tasaisen lämmönjakautumisen. Varustettu kaksiseinäisellä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla (AISI-304) ja pohjalla AISI-316, se takaa kestävyyden ja hygienian. Jousikuormitteinen kansi mahdollistaa helpon käsittelyn ja turvallisen käytön. Integroitu piezosytytys silikonisuojauksella varmistaa sytytysliekki-polttimen luotettavan sytytyksen.Monipuolinen käyttö ja maksimaalinen turvallisuus gastronomiassa
Tämä keittokattila on ihanteellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä ja catering-toiminnassa. Turvatermoelementti katkaisee kaasun automaattisesti liekin sammuttua, mikä takaa korkean turvallisuustason. Kätevä vesihana ja valutusaukko helpottavat säiliön täyttöä ja huuhtelua. Säädettävien ruostumattomien jalkojen ja "Lorenzo 700" -sarjan yhdistettävyyden ansiosta kattila mukautuu joustavasti erilaisiin työympäristöihin. Hormi, jossa on roiskeensuojatoiminto, takaa siistin käytön.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 714 mm |
| Korkeus | 900 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 400 mm |
|---|---|
| Kattilan syvyys | 470 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 55 l |
|---|---|
| Säiliön tilavuus | [b] 0,57 m³ [/ b] |
| Lämmitys | Höyrynpaine 0,5 bar |
| Tyhjennyshana | 1,5 Zoll |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Teho | 15,50 kW |
| Keskimääräinen teho 24 tunnissa | 4,65 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 13.330 |
|---|---|
| Btu/h | 52.886 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,22 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1,64 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 1,91 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 108 kg |
| Nettopaino | 97,20 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >