Kaasu keittopata - 500 l - 56,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Kaasu keittopata - 500 l - 56,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Tuotteen edut
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu tasaisesti väliaineen kautta, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, myös sivuseinämiltä.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Soveltuu erinomaisesti lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
Tuote-esittely
500 litran kaasukeittokattila on laadukas itsenäinen laite, joka soveltuu erinomaisesti ammattikeittiöihin ja suurkeittiöihin. 56 kW:n teho ja epäsuora lämmitys takaavat tasaisen ja tehokkaan lämmönjakelun. Integroitu vedenottoliitäntä ja tyhjennysventtiili tekevät käytöstä erityisen mukavaa ja aikaa säästävää.
Tuotetiedot
Kattila on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkäikäisyyden ja hygienian. Kaksiseinäinen rakenne parantaa lämmöneristystä ja lisää energiatehokkuutta. Turvatermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä takaa maksimaalisen käyttöturvallisuuden. Lisäksi kattilassa on turvatermostaatti, paineenvalvontamanometri sekä jousikuormitteinen kansi. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat mahdollistavat joustavan asennuksen eri paikkoihin.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaasukeittokattila soveltuu täydellisesti ammattikäyttöön ravintoloissa, suurkeittiöissä ja catering-toiminnassa. Se erottuu kestävyydellään, korkealla turvallisuudellaan ja helppokäyttöisyydellään. Epäsuora lämmitys takaa hellävaraisen suurten ruokamäärien valmistuksen. Integroitu vedenottoliitäntä, tyhjennysventtiili ja tehonsäädin tekevät kattilasta monipuolisen ja helpottavat keittiön arkea merkittävästi.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kaasukäyttöiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan.
- Varmista, että liitäntä suoritetaan pätevän henkilöstön toimesta.
- Käytä poistoilmanvaihtojärjestelmää optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ennen puhdistusta ja liota pohjakertymiä vain.
- Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia välineitä tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen suojaamiseksi.
- Purkaa, puhdista ja desinfioi hanan ulostulopää päivittäin.
- Levitä hanarasvaa elintarvikekelpoisella voiteluaineella puhdistuksen jälkeen.
- Poista kalkkikertymät säännöllisesti lämmönsiirron tehostamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorassa lämmityksessä tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso ja turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.300 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.300 mm |
| Korkeus | 966 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 1.100 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 500 l |
|---|---|
| Kylmävesi liitäntä | Zoll |
| Lämminvesi liitäntä | Zoll |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Kaasuliitäntä | Zoll |
| Teho | 56 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 48160 |
|---|---|
| Btu/h | 191072 |
| Propaanit (G30 / G31) | kg/h kg / h |
| Propaanikaasu ( G30 ) | 4,41 kg/h |
| Maakaasu H (G20) | 5,92 m³ / h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 220 kg |
| Nettopaino | 209 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.