Kaasu keittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU GKB899S150Vapaasti seisova laite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

5.799,99 € *
RRP 11 499,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 901,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)
Varaosat (5)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen käsityö takaa kestävyyden ja luotettavuuden.
  • Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkkien ruokien, kuten maidon tai keittojen, palamisen.
  • Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä varmistaa tasaisen kypsennyslaadun.
  • Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen ja Cook & Chill -menetelmään.
  • Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen helpottaa puhdistusta pelkkään huuhteluun ja pyyhkimiseen.

Kuvaus

  • Kylmä- ja lämminvesihanat
  • Epäsuora lämmitys
  • Lämmitys matalapainehöyryllä
  • Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
  • Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa

Kestävä kaasukeittokattila ammattilaiskäyttöön

150 litran tilavuudella varustettu kaasukeittokattila tarjoaa tehokkaan epäsuoran lämmityksen, teho 20,9 kW, mikä tekee siitä ihanteellisen ammattilaiskäyttöön. Lämmitys tapahtuu matalapainehöyryllä 0,5 bar, mikä mahdollistaa hellävaraisen ja tehokkaan lämpötilansäädön. Kestävästä Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti sekä korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaavat pitkän käyttöiän ja korkean hygieniatason.

Monipuolisuus ja turvallisuus päivittäisessä käytössä

Keittokattilassa on kylmä- ja lämminvesihanat sekä kromattu messinkinen tyhjennysventtiili, jotka helpottavat käyttöä ja puhtaanapitoa. Integroitu turvatermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti maksimaalisen turvallisuuden varmistamiseksi. Laadun ja turvallisuuden yhdistelmänsä ansiosta tämä laite soveltuu erinomaisesti ravintola- ja ammattikeittiöihin. Lisäksi se on helposti yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muihin tuotteisiin yksilöllisten tarpeiden täyttämiseksi.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
  • Suosittelemme poistoilmajärjestelmän käyttöä parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.

Siivous & Huolto

  • Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
  • Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
  • Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
  • Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
  • Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 1.058 mm
Kattilan halkaisija 600 mm
Työskentelykorkeus 900 mm

Yksityiskohdat

Tilavuus 150 l
Lattian paksuus 20/10
Seinämän paksuus 15/10
Vesiliitäntä 15/10 tuuman

Tehovaatimukset

Toimintatila Kaasu
Teho 20,90 kW
Teho Sähkö 30 Watt

Keskimääräinen kulutus

Kcal / h 17.974
Btu/h 71.311
Propaanit (G30 / G31) 1,64 kg / h
Maakaasu H (G20) 2,22 m³ / h
Maakaasu L ( G25 ) 2,58 m³/h

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Nettopaino 144 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >