Kaasu keittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU GKB899HI150Lattialaite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

5.099,99 € ^*

RRP 9 299,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 068,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaasu keittopata - 150 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU GKB899HI150Lattialaite - 900 syvä

5 099,99 € ^*

RRP 9 299,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 068,99 €

Lisävarusteet (3)

Varaosat (1)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja luotettavaa laatua.
Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen ruoan lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai Cook & Chill -tuotantoon.
Helpompi puhdistus: Palamisen estämisen ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.

Kuvaus

Kaksiseinäinen keittokattila
Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta
Keittöhöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
Vesihana ja ulosotto täyttöä ja säiliön huuhtelua varten
Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas kaasukeittokattila ammattikeittiöihin

Kaasukeittokattila, jonka tilavuus on 150 litraa, tarjoaa epäsuoran lämmityksen ja teholtaan 20,9 kW, mikä takaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen. Kaksiseinäinen rakenne lisää turvallisuutta ja lämmöneristystä. Laadukkaiden materiaalien, kuten ruostumattoman teräksen AISI-304 ja AISI-316, ansiosta kattila on erityisen kestävä ja korroosionkestävä. Integroitu tuuletus savupiipun kautta varmistaa keittöhöyryjen turvallisen poiston.

Monipuoliset käyttökohteet ja helppo käyttö

Tämä vapaasti seisova laite on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola- ja elintarviketeollisuudessa. Varustettu turvallisuustermoelementillä, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti, se takaa maksimaalisen turvallisuuden. Käytännölliset vesihana ja tyhjennyshana helpottavat täyttöä ja puhdistusta. Lisäksi piensytytys silikonisuojalla takaa luotettavan sytytyksen. Yhdistettävissä "Lorenzo 900" -sarjaan, keittokattila tarjoaa monipuoliset laajennusmahdollisuudet.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
Suosittelemme poistoilmajärjestelmän käyttöä parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat