:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Kaasu keittopata - 100 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899S100Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
5.999,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 139,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasu keittopata - 100 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899S100Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
5 999,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 139,99 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (5)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa – italialainen laatutuote: Edustaa korkeita valmistusstandardeja ja luotettavaa käsittelyä.
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten herkkä ruoka kuten maito tai keitot eivät pala pohjaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Soveltuu erinomaisesti lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
- Kylmä- ja lämminvesihanat
- Epäsuora lämmitys
- Lämmitys matalapainehöyryllä
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas kaasukiehautin ammattikeittiöihin
Kaasukiehautin, jonka tilavuus on 100 litraa, tarjoaa epäsuoran lämmityksen, joka mahdollistaa hellävaraisen ja tasaisen lämmityksen. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa kestävän ja korroosionkestävän lämmönlähteen. Lämmitys tapahtuu 0,5 barin matalapainehöyryllä, mikä takaa tehokkaan ja turvallisen käytön. Koneen runko ja pohja ovat valmistettu laadukkaasta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa helpon puhdistettavuuden ja pitkän käyttöiän.Monipuolinen käyttö ja korkea käyttöturvallisuus
Kiehautin on varustettu kylmä- ja lämminvesihanoilla sekä kromatusta messingistä valmistetulla tyhjennyshanalla, mikä helpottaa käyttöä. Integroituja turvaominaisuuksia, kuten turvatermoelementti ja turvatermostaatti, käytetään kaasunsyötön automaattiseen katkaisuun liekin sammuttua, mikä takaa maksimaalisen käyttöturvallisuuden. Tämä kiehautin soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja suurkeittiöissä. Lisäksi se on helposti yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muihin tuotteisiin yksilöllisten tarpeiden täyttämiseksi.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.058 mm |
| Kattilan halkaisija | 600 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 100 l |
|---|---|
| Lattian paksuus | 20/10 |
| Seinämän paksuus | 15/10 |
| Vesiliitäntä | 15/10 tuuman |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 20,90 kW |
| Teho Sähkö | 30 Watt |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,64 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Nettopaino | 138 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >