Kaasu keittopata - 100 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899S100Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
6.330,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 533,88 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasu keittopata - 100 l - 20,9 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU GKB899S100Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
6 330,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 533,88 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (5)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa – italialaisen tuotannon laatutuote: Tarkoittaa korkeita valmistusstandardeja ja luotettavaa käsittelyä.
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu tasaisesti väliaineen kautta, joten herkkä ruoka kuten maito tai keitot eivät pala pohjaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään joka puolelta, mikä takaa vakaan lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Soveltuu erinomaisesti ruoan lämmittämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Koska ruoka ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
- Kylmä- ja lämminvesihanat
- Epäsuora lämmitys
- Lämmitys matalapainehöyryllä
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas kaasukeittokattila ammattikeittiöihin
100 litran tilavuudella varustettu kaasukeittokattila tarjoaa epäsuoran lämmityksen, joka mahdollistaa hellävaraisen ja tasaisen lämmityksen. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa kestävän ja korroosionkestävän lämmönlähteen. Lämmitys tapahtuu 0,5 barin matalapainehöyryllä, mikä takaa tehokkaan ja turvallisen käytön. Rungon ja pohjan materiaali on korkealaatuinen AISI-304-ruostumaton teräs, joka takaa helpon puhdistettavuuden ja pitkän käyttöiän.Monipuolinen käyttö ja korkea käyttöturvallisuus
Keittokattila on varustettu kylmä- ja lämminvesihanoilla sekä kromatusta messingistä valmistetulla tyhjennyshanan avulla, mikä helpottaa käyttöä. Integroituja turvaominaisuuksia, kuten turvatermoelementti ja turvatermostaatti, käytetään kaasun automaattiseen katkaisuun liekin sammuttua, mikä takaa maksimaalisen käyttöturvallisuuden. Tämä kattila soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja suurtalouskeittiöissä. Lisäksi se on helposti yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muihin tuotteisiin yksilöllisten vaatimusten täyttämiseksi.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain pohjan paakkuja. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia välineitä tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purista hanan osat päivittäin irti, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.058 mm |
| Kattilan halkaisija | 600 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 100 l |
|---|---|
| Lattian paksuus | 20/10 |
| Seinämän paksuus | 15/10 |
| Vesiliitäntä | 15/10 tuuman |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 20,90 kW |
| Teho Sähkö | 30 Watt |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 17974 |
|---|---|
| Btu/h | 71311 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,64 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Nettopaino | 138 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >