• Laitteen helppo puhdistus: Suojalevyjen nopea irrotus mahdollistaa vaivattoman puhdistuksen.
• Astianpesukoneen kestävä suojalevy: Suojalevyt voidaan kätevästi pestä astianpesukoneessa, mikä säästää aikaa.
• Puhdistusta helpottava varras: Varras on alareunastaan suunniteltu ilman siirtomekanismeja, mikä helpottaa puhdistusta.

Tehokas kaasulla toimiva gyros- ja dönergrilli V-muodossa

Tämä kaasulla toimiva gyros-/dönergrilli V-muodossa sopii erinomaisesti ammattikäyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. Sen maksimikapasiteetti 150 kg lihaa tekee siitä täydellisen suurten määrien valmistukseen. 6+6 poltinta takaavat tasaisen lämmönjakautumisen ja mahdollistavat tarkan lämpötilansäädön.

Tehokas varustelu optimaalisiin grillaustuloksiin

Varustettuna 12 yksilöllisesti säädettävällä polttimella varren ja liekin välistä etäisyyttä voidaan joustavasti säätää, jotta grillattava tuote kypsyy hellävaraisesti ja tasaisesti. 12 mm paksu lihavarras takaa vakauden myös suurten lihapalojen kanssa. Turvallisuudesta huolehtii turvatermoelementti, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Lisäksi ulosvedettävä rasvankeräysastia helpottaa huomattavasti puhdistusta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä grilli erottuu vankalla ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rakenteellaan, joka on kestävä ja helppohoitoinen. 2 suojalevyä ja 2 siipiluukkua tekevät siitä ihanteellisen päivittäiseen käyttöön pikaruokaloissa, ravintoloissa ja catering-yrityksissä. Se mahdollistaa tehokkaan ja turvallisen gyrosin ja dönerin valmistuksen, mikä tekee siitä korvaamattoman varusteen ammattikeittiöihin.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Ennen puhdistusta sulje kaasuhana kokonaan. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan tiskialtaaseen tai – sopivuuden mukaan – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuivalla pahvilla tai foliolla).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.