• Laitteen helppo puhdistus: Suojalevyjen nopea irrotus mahdollistaa vaivattoman puhdistuksen.
• Astianpesukoneen kestävä suojalevy: Suojalevyt voidaan kätevästi pestä astianpesukoneessa, mikä säästää aikaa.
• Puhdistuksen helpotus vartaan suunnittelun ansiosta: Vartaan alaosa on suunniteltu ilman siirtymiä, mikä helpottaa puhdistusta.

Tehokas kaasulla toimiva gyros- ja dönergrilli gastronomiaan

V-muotoinen kaasugyros-/dönergrilli on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen enimmäiskapasiteetti on 100 kg, joten se soveltuu erinomaisesti suurten lihamäärien valmistukseen, tehden siitä täydellisen valinnan pikaruokapaikoille, döner-kaupoille ja catering-yrityksille. Vankka rakenne takaa pitkän käyttöiän ja luotettavan toiminnan myös kovassa käytössä.

Tehokas tekniikka ja huolellisesti suunniteltu muotoilu

Varustettu 8:lla erikseen säädettävällä polttimella, grilli takaa tasaisen ja tarkan lämmönjakautumisen. Turvallisuusthermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä takaa korkean turvallisuustason. Moottori on sijoitettu alapuolelle, mikä helpottaa huoltoa. Varren ja polttimen välinen etäisyys on säädettävissä joustavasti, jotta eri paksuiset lihat kypsyvät optimaalisesti. Ulosvedettävä rasvankeräysastia mahdollistaa helpon puhdistuksen ja edistää hygieniaa. Laite on valmistettu helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä, joka takaa kestävyyden ja vaivattoman huollon.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä dönergrilli on täydellinen valinta kaikille, jotka arvostavat korkeaa suorituskykyä, turvallisuutta ja helppokäyttöisyyttä. Se soveltuu erinomaisesti ammattimaisen gastronomian käyttöön, erityisesti döner- ja gyros-kojuissa sekä pikaruokaravintoloissa. Vankan rakenteensa ja käytännöllisen varustelunsa ansiosta se on ihanteellinen päivittäiseen intensiiviseen käyttöön. Tämän grillin avulla saavutat tasalaatuiset ja korkealaatuiset tulokset sekä optimoit työskentelyprosessisi.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Ennen puhdistusta sulje kaasuhana kokonaan. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan tiskialtaaseen tai – sopivuuden mukaan – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuivalla pahvilla tai foliolla).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.