• Laitteen helppo puhdistus: Suojalevyjen nopea irrotus mahdollistaa aikaa säästävän puhdistuksen.
• Astianpesukoneen kestäviä suojalevyjä: Suojalevyt voidaan kätevästi puhdistaa astianpesukoneessa, mikä minimoi puhdistustyön.
• Puhdistuksen helpotus vartaan muotoilun ansiosta: Vartaan alaosa on suunniteltu ilman liukupintoja, mikä tekee puhdistuksesta huomattavasti helpompaa.

Vankka kaasulla toimiva Gyros- ja Döner-grilli ammattilaisvaatimuksiin

Tämä kaasulla toimiva Gyros-/Döner-grilli neljällä polttimella on ihanteellinen ravintola-alan yrityksille ja vähittäiskauppiaille, jotka arvostavat luotettavaa ja tehokasta valmistusta. Laitteen enimmäiskapasiteetti on 60 kg lihaa, mikä tekee siitä täydellisen jatkuvaan käyttöön suurilla asiakasvirroilla. Kestävä rakenne, joka on valmistettu helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä, takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden, mikä helpottaa ammattilaiskeittiön päivittäistä työtä.

Toiminnalliset yksityiskohdat ja huipputason turvallisuus

Neljää poltinta voidaan säädellä erikseen, jolloin lämpötila voidaan tarkasti sovittaa grillattavan lihan vaatimuksiin. Varren ja polttimen välinen etäisyys on säädettävissä, mikä mahdollistaa eripaksuisten lihapalojen optimaalisen kypsennyksen. Paksu, 12 mm:n lihavarsi takaa vakauden myös suuremmille lihapaloille. Turvallisuuden lisäämiseksi grillissä on turvallisuustermoelementti, joka katkaisee kaasun automaattisesti, jos liekki sammuu. Ulosvedettävä rasvankeräysastia helpottaa puhdistusta ja varmistaa hygienisen käytön.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasulla toimiva Döner-grilli on täydellinen valinta ammattilaiskeittiöihin, jotka etsivät tehokasta ja turvallista ratkaisua Gyrosin ja Döner-lihan valmistukseen. Sen korkean kapasiteetin ja yksilöllisen polttimonsäädön ansiosta se soveltuu erinomaisesti pikaruokaloihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin. Toiminnallisuuden ja turvallisuuden yhdistelmä tekee siitä välttämättömän laitteen gastronomian arkeen.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Sulje kaasuhana kokonaan ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan altaaseen tai – jos sopii – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuiva pahvi tai alumiinifolio).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.