• Laitteen helppo puhdistus: Suojalevyjen nopea irrotus mahdollistaa vaivattoman puhdistuksen.
• Astianpesukoneen kestäviä suojalevyjä: Suojalevyt voidaan kätevästi puhdistaa astianpesukoneessa, mikä säästää aikaa.
• Puhdistuksen helpottaminen vartaan muotoilulla: Vartaan alaosa on suunniteltu ilman siirtymiä, mikä helpottaa puhdistusta.

Monipuolinen kaasukäyttöinen Gyros-/Döner-grilli gastronomiaan

Tämä kaasukäyttöinen Gyros-/Döner-grilli on ihanteellinen ammattilaiseen käyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen enimmäiskapasiteetti on 80 kg, mikä tekee siitä täydellisen suurten lihamäärien, kuten gyrosin tai dönerin, valmistukseen. Vankka rakenne ja harkittu varustelu tekevät siitä luotettavan kumppanin päivittäiseen käyttöön.

Tehokas varustelu ja helppo käyttö

Grillissä on 6 erikseen säädettävää poltinta, jaettuna kahteen ryhmään, joissa kummassakin on 3 poltinta, mikä mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön. Varren ja polttimen välinen etäisyys on säädettävissä joustavasti, jotta eri lihalaadut kypsyvät optimaalisesti. 12 mm paksu lihavarras takaa lihan tukevan kiinnittymisen. Turvallisuutta lisää turvatermoelementti, joka katkaisee kaasun automaattisesti, jos liekki sammuu. Lisäksi ulosvedettävä rasvankeräysastia helpottaa huomattavasti puhdistusta. Laite on valmistettu helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja vaivattoman ylläpidon.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasugrilli on täydellinen ratkaisu ravintoloille, pikaruokaloille ja catering-yrityksille, jotka haluavat valmistaa gyrosia tai döneriä suurissa määrissä. Suuri suorituskyky, turvallisuus ja helppo puhdistettavuus tekevät siitä välttämättömän laitteen ammattikeittiössä. Mukana toimitettujen suojalevyjen ja kääntöovien ansiosta grilli on lisäksi hyvin suojattu ulkoisilta vaikutuksilta ja tarjoaa mukavan käyttökokemuksen työpäivän aikana.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Ennen puhdistusta sulje kaasuhana kokonaan. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan tiskialtaaseen tai – sopivuuden mukaan – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuivalla pahvilla tai foliolla).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.