Tehokas kaasulla toimiva gyros- ja dönergrilli ammattikäyttöön

Tämä kaasulla toimiva gyros-/dönergrilli, jossa on 1 poltin, on ihanteellinen gastronomiaan ja vähittäiskauppaan, joissa arvostetaan luotettavia ja tehokkaita laitteita. Se tarjoaa maksimikapasiteetin jopa 5 kg lihalle, mikä tekee siitä täydellisen päivittäiseen käyttöön pikaruokaloissa tai pienissä ravintoloissa. Kaksi käytännöllistä kääntöovea mahdollistavat helpon pääsyn ja mukavan käsittelyn grillauksen aikana.

Laadukkaat varusteet ja huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat

Grilli on varustettu turvallisuusthermoelementillä, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu – maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi käytössä. Tehokas poltin takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja on esiasetettu propaanikaasulle. Vartaan ja polttimen välistä etäisyyttä voidaan säätää yksilöllisesti optimaalisten grillausolosuhteiden varmistamiseksi. Lihavartaan mitat ovat 445 mm x 12 mm ja pyörivän vartaan maksimikoko on 200 mm leveys ja 250 mm korkeus. Helpon puhdistuksen mahdollistaa irrotettava rasvankeräysastia, joka on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja on lisäksi helppohoitoinen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasugrilli on täydellinen valinta ammattikäyttöön gastronomiassa, erityisesti gyrosin ja dönerin valmistukseen. Sen kompakti rakenne ja turvallinen, tehokas tekniikka tekevät siitä korvaamattoman laitteen pikaruokakojuille, ruokarekoille ja pienille ravintoloille. Helpon puhdistettavuuden ja kestävien materiaalien ansiosta grilli on erityisen pitkäikäinen ja taloudellinen käytössä.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Ennen puhdistusta sulje kaasuhana kokonaan. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan tiskialtaaseen tai – sopivuuden mukaan – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuivalla pahvilla tai foliolla).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.