• Merkittäviä kustannussäästöjä ensimmäisenä vuonna. Säästöt ovat päivittäin 27,00 € – 75,00 €, kuukausittain 650,00 € – 1 800,00 € ja vuosittain 7 800,00 € – 21 600,00 €.
• Innovatiivinen V-muotoinen polttimomuotoilu. Lämpö jakautuu laajemmalle lihalle, mikä mahdollistaa nopeamman ja tasaisemman kypsennyksen.
• Helppo ja intuitiivinen käyttö. Selkeä kosketusnäyttö mahdollistaa leikkuupaksuuden, leikkausrytmin, pyörimissuunnan ja pyörimisnopeuden yksilöllisen säädön.
• Käytännöllinen purkaminen ja puhdistus. Tärkeät osat irtoavat nopeasti ja ovat astianpesukoneen kestäviä helppoa puhdistusta varten.
• Anturit ja esiasetetut leikkausohjelmat. Ne mahdollistavat tarkan leikkauksen kartiomaisille ja sileille döner-vartaalle.
• 24 tunnin jatkuva käyttö mahdollista. Döner-robottia voidaan käyttää keskeytyksettä ympäri vuorokauden.

Tehokas kaasukäyttöinen döner-robotti gastronomiaan

10 polttimen V-muotoinen kaasukäyttöinen döner-robotti on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Se sopii täydellisesti kaikenlaisille döner-lihoille ja mahdollistaa tasaisen ja hellävaraisen kypsennyksen tehokkaiden polttimiensa ansiosta. Enimmäiskapasiteetti on jopa 150 kg lihaa, mikä tekee tästä döner-robotista ihanteellisen suurille asiakasvirroille.

Tehokas tekniikka ja huolellisesti suunniteltu muotoilu

10 yksilöllisesti säädettävää V-muotoista kaasupoltinta takaavat optimaalisen lämmön jakautumisen ja tasaisen lihan kypsennyksen. Polttimien etäisyyttä vartaan suhteen voidaan säätää manuaalisesti, jolloin eri lihalajit voidaan käsitellä parhaalla mahdollisella tavalla. 12 mm paksu lihavartaan pidike takaa vakauden myös suurilla lihamäärillä. Laadukas kosketusnäyttö sekä erillinen ohjauspaneeli mahdollistavat helpon hallinnan ja joustavan käytön. Lisäksi laitteessa on manuaalinen tila, joka varmistaa lihan jatkokäsittelyn automaattisen järjestelmän vikatilanteessa. Hätäpysäytyskytkin lisää turvallisuutta käytön aikana.

Kestävyys ja hygienia ammattilaisen arkeen

Helposti hoidettavasta ja kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistettu döner-robotti on erityisen pitkäikäinen ja helppo puhdistaa. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkausveitsi on säädettävissä yksilöllisesti leikkauspaksuuden mukaan ja siinä on erikoisohjelma teroitusta varten. Integroitu rasvan keräysastia vartaan alla helpottaa laitteen puhtaanapitoa ja huoltoa. Kompakti ja tukeva rakenne tekee döner-robotista luotettavan kumppanin kiireisessä gastronomiaympäristössä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukäyttöinen döner-robotti on ihanteellinen ratkaisu gastronomian ammattilaisille ja vähittäiskauppiaille, jotka arvostavat tehokasta, turvallista ja laadukasta dönerin valmistusta. Korkean kapasiteetin, yksilöllisten säätömahdollisuuksien ja kestävän rakenteen ansiosta se soveltuu erinomaisesti katukeittiöihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin. Hyödynnä tasalaatuinen tuote ja helppo käyttö päivittäisessä toiminnassa.

• ⚠️ Kaikki kaasukäyttöiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
• Vakiona maakaasuliitäntä, laite on tarvittaessa muunnettavissa propaanikaasulle.

• Ennen puhdistusta sulje kaasuhana kokonaan. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Pyörivä pyöröterä on purettava kokonaan joka ilta. Terän takana kerääntyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terä on pidettävä erittäin terävänä puhdasta leikkausta varten.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettua koteloa gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa suojaa kuiva pahvi tai alumiinifolio).
• Pyyhi irronnut rasvasaostuma kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.