• Merkittäviä kustannussäästöjä ensimmäisen vuoden aikana. Päivittäiset, kuukausittaiset ja vuosittaiset säästöt takaavat nopean hankintakustannusten takaisinmaksun.
• Polttimen V-muotoinen muotoilu optimaaliseen lämmönjakoon. Tämä mahdollistaa lihan nopeamman ja tasaisemman kypsennyksen.
• Helppo ja intuitiivinen käyttö kosketusnäytön kautta. Yksilölliset asetukset viipaleen paksuudelle, leikkausrytmiin, pyörimissuuntaan ja pyörimisnopeuteen parantavat käsittelyä.
• Kevyt purkaminen ja puhdistus. Tärkeät osat voidaan nopeasti irrottaa ja pestä astianpesukoneessa.
• Anturit ja esiohjelmoidut leikkausohjelmat. Nämä takaavat tarkan leikkauksen kartiomaisille ja sileille döner-varraspaloille.
• 24 tunnin jatkuva käyttö mahdollista. Döner-robottia voidaan käyttää tauotta ympäri vuorokauden.

• Automaattinen ja tasainen leikkaus
• Erikseen säädettävät kaasupolttimet
• Nopea ja tehokas lämmöntuotto
• Vähentää manuaalista työmäärää
• Tasaiset annoskoot ja parempi laskenta
• Korkea kapasiteetti vilkkaasti liikennöidyille yrityksille
• Moottori alhaalla varmistamassa vartaan vakaan pyörityksen

Tehokas döner-robotti ammattimaiseen gastronomiaan

V-muotoinen kaasukäyttöinen döner-robotti, jossa 10 poltinta, tarjoaa maksimaalisen kapasiteetin 150 kg ja soveltuu erinomaisesti vilkkaasti liikennöityihin kohteisiin. Varustettu korkealaatuisella kosketusnäytöllä ja erillisellä ohjauspaneelilla, se mahdollistaa tarkan hallinnan. Yksilöllisesti säädettävät kaasupolttimet takaavat nopean ja tasaisen lämmönkehityksen, ja manuaalitila takaa turvallisuuden automaattisen toiminnan häiriötilanteissa.

Monipuolisuus ja turvallisuus täydellisiin döner-annoksiin

Döner-robotti sopii kaikille döner-lihatyypeille ja tarjoaa säädettävän leikkauspaksuuden sekä erillisen toiminnon terän teroittamiseen. Kestävä rakenne helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä takaa pitkäikäisyyden. Turvaominaisuuksiin kuuluvat liesitunnistin ja hätäpysäytyskytkin, jotka varmistavat turvallisen käytön. Integroitu rasvankeräysastia ja vakaa ajotekniikka täydentävät ammattimaisen kokonaisuuden.

• ⚠️ Kaikki kaasukäyttöiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
• Vakiona maakaasuliitäntä, laite on tarvittaessa muunnettavissa propaanikaasulle.

• Ennen puhdistusta sulje kaasuhana kokonaan. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Pyörivä ympyräterä on purettava kokonaan joka ilta. Terän taakse kerääntyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terä on pidettävä erittäin terävänä siistin leikkauksen varmistamiseksi.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit vapaaksi (tarvittaessa suojaa kuivalla pahvilla tai alumiinifoliolla).
• Pyyhi irronnut rasvasaostuma kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.