• Korkeat kustannussäästöt ensimmäisenä vuonna. Päivittäiset säästöt 27,00 € - 75,00 € johtavat jopa 21 600,00 € vuosittaiseen toimintakustannusten vähennykseen.
• Helppokäyttöinen ja intuitiivinen ohjaus. Selkeä kosketusnäyttö mahdollistaa yksilölliset säädöt, kuten viipaleen paksuuden, leikkausrytmin, pyörimissuunnan ja pyörimisnopeuden.
• Helppo purkaa ja puhdistaa. Tärkeät osat voidaan nopeasti irrottaa ja pestä vaivattomasti astianpesukoneessa.
• Tarkka leikkaus antureiden ja leikkausohjelmien ansiosta. Valmiit ohjelmat kartiomaisille ja sileille dönervartaille takaavat tarkan lopputuloksen.
• 24 tunnin jatkuva käyttömahdollisuus. Döner-robottia voidaan käyttää keskeytyksettä ympäri vuorokauden.

• Automaattinen ja tasainen leikkaus
• Erikseen säädettävät kaasupolttimet
• Nopea ja tehokas lämmöntuotto
• Vähentää manuaalista työkuormaa
• Tasaiset annoskoot ja parempi laskenta
• Korkea kapasiteetti vilkkaasti liikennöidyille paikoille
• Moottori alhaalla vartaiden vakaaseen pyöritykseen

Tehokas dönerin valmistus nykyaikaisella tekniikalla

Kaasukäyttöinen dönerrobotti leikkausjärjestelmällä tarjoaa enimmäiskapasiteetin 120 kg ja on ihanteellinen ammattikäyttöön vilkkaasti liikennöidyissä kohteissa. Viiden erikseen säädettävän kaasupolttimen ja nopean lämmöntuoton ansiosta dönerliha kypsyy tasaisesti ja luotettavasti. Käsin säädettävä polttimien etäisyys ja yksilöllisesti vaihdeltava leikkauspaksuus mahdollistavat joustavan mukautuksen eri lihalajeille ja annosmäärille.

Monipuolisuus ja turvallisuus ravintola-arkeen

Tämä laite sopii kaikille dönerlihan tyypeille ja siinä on laadukas kosketusnäyttö sekä erillinen ohjauspaneeli manuaalista hallintaa varten. Integroitu turvaominaisuus termoelementillä varmistaa kaasun automaattisen sulkeutumisen liekin sammuttua. Hätäpysäytyskytkin ja manuaalitila takaavat maksimaalisen turvallisuuden ja joustavuuden. Kestävä rakenne helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä sekä käytännöllinen rasvankeräysastia täydentävät ammattimaisen kokonaisuuden.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Haluamme korostaa, että poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
• Vakio maakaasuliitäntä, laite voidaan tarvittaessa muuntaa propaanikaasulle.

• Ennen puhdistusta sulje kaasuhana kokonaan. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan tiskialtaaseen tai – sopivuuden mukaan – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuivalla pahvilla tai foliolla).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.