• Korkeat kustannussäästöt ensimmäisenä vuonna. Päivittäiset säästöt 27,00 € - 75,00 € johtavat jopa 21 600,00 € vuotuiseen käyttökustannusten vähennykseen.
• Helppo ja intuitiivinen käyttö. Selkeä kosketusnäyttö mahdollistaa yksilölliset asetukset, kuten viipaleen paksuuden, leikkausrytmin, pyörimissuunta ja pyörimisnopeuden.
• Helppo purkaa ja puhdistaa. Tärkeät osat voidaan nopeasti irrottaa ja pestä vaivattomasti astianpesukoneessa.
• Tarkka leikkaus antureiden ja leikkausohjelmien ansiosta. Valmiit ohjelmat kartiomaisten ja sileiden dönervartaitten leikkaamiseen takaavat tarkan lopputuloksen.
• 24 tunnin jatkuva käyttömahdollisuus. Döner-robottia voidaan käyttää tauotta ympäri vuorokauden.

Tehokas dönerin valmistus ammattikäyttöön

Kaasulla toimiva dönerrobotti, jossa on 5 tehokasta poltinta, on ihanteellinen gastronomiaan ja vähittäiskauppaan, joissa panostetaan laatuun ja tehokkuuteen. Se soveltuu täydellisesti kaikenlaisille dönerlihoille ja tarjoaa maksimikapasiteetin 120 kg, mikä mahdollistaa suurten määrien nopean ja tasaisen valmistuksen. Kompakti ja kestävä rakenne helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä takaa pitkäikäisyyden ja vaivattoman puhdistuksen kiireisessä työympäristössä.

Tarkka ohjaus ja turvallisuus

Laite on varustettu turvatermoelementillä, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti liekin sammuttua – tärkeä suojausmekanismi ammattikäyttöön. Yksilöllisesti säädettävät polttimet mahdollistavat optimaalisen lämmönjakautumisen, ja varren etäisyyttä voi säätää manuaalisesti lihan täydelliseen kypsentämiseen. Laadukas kosketusnäyttö sekä erillinen ohjauspaneeli manuaalista käyttöä varten tarjoavat joustavan hallinnan. Lisäksi laitteessa on hätäpysäytyskytkin, joka reagoi välittömästi hätätilanteessa.

Monipuoliset toiminnot parhaisiin leikkuutuloksiin

Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuuterä takaa tarkan ja siistin leikkauksen. Leikkuupaksuus on säädettävissä yksilöllisesti, jolloin eri annoskoot ovat mahdollisia. Erityinen ohjelma leikkuuterän teroitukseen varmistaa jatkuvasti terävät veitset ja tasaisen laadun. Manuaalitilassa varsi voi pyöriä myös sähkökatkon aikana, ja liha voidaan leikata döner-veitsellä, mikä minimoi käyttökatkokset. Rasvan keräysastia varren alla helpottaa puhdistusta ja varmistaa hygieeniset työolosuhteet.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasulla toimiva dönerrobotti on täydellinen ratkaisu gastronomia-alan yrityksille ja vähittäiskauppiaille, jotka arvostavat luotettavuutta, turvallisuutta ja helppokäyttöisyyttä. Se soveltuu erinomaisesti döner-ravintoloihin, pikaruokaloihin ja catering-palveluihin, joissa suuria määriä dönerlihaa on valmistettava nopeasti ja tasaisesti. Kestävä rakenteensa ja monipuolisten toimintojensa ansiosta se tukee tehokkaasti päivittäistä toimintaa ja takaa tasaisen korkean tuotelaadun.

⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.

⚠️ Haluamme korostaa, että poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.

⚠️ Vakio maakaasuliitäntä, laite voidaan tarvittaessa muuntaa propaanikaasukäyttöön.

• Sulje kaasuhana kokonaan ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan altaaseen tai – jos sopii – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuiva pahvi tai alumiinifolio).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.