• Laitteen helppo puhdistus: Suojalevyjen nopea irrotus mahdollistaa vaivattoman puhdistuksen.
• Astianpesukoneen kestävä suojalevyt: Suojalevyt voidaan kätevästi pestä astianpesukoneessa, mikä säästää aikaa.
• Puhdistuksen helpotus vartaan muotoilun ansiosta: Vartaan alaosa on suunniteltu ilman siirtymiä, mikä helpottaa puhdistusta.

Tehokas kaasu Gyros-/Döner-grilli ravintola-alalle

Tämä V-muotoinen kaasu Gyros-/Döner-grilli on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. Sen enimmäiskapasiteetti on 120 kg lihaa, mikä tarjoaa täydellisen ratkaisun suurten määrien Gyrosin tai Dönerin valmistukseen. 10 yksittäin säädettävää poltinta takaavat tasaisen ja tarkan lämmönjaon, mikä johtaa optimaaliseen grillauksen lopputulokseen.

Vankka rakenne ja harkitut toiminnot

Valmistettu kestävästä ja helposti huollettavasta ruostumattomasta teräksestä, grilli takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Ulosvedettävä rasvankeräysastia helpottaa huoltoa ja varmistaa hygienisen työskentelyn. Turvallisuustermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu, tarjoten korkean turvallisuustason. Lisäksi vartaan ja polttimen välinen etäisyys on säädettävissä yksilöllisesti eri lihapaksuuksien optimaalista kypsennystä varten.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasugrilli on ihanteellinen valinta ravintola-alan toimijoille, jotka tarvitsevat luotettavan ja tehokkaan ratkaisun Gyrosin ja Dönerin valmistukseen. Yhdistelmä tehokkaita polttimia, korkeaa kapasiteettia ja innovatiivisia turvallisuusominaisuuksia tekee siitä välttämättömän laitteen pikaruokaloihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin. Vankan rakenteen ja käytännöllisen varustelun ansiosta grilli soveltuu erinomaisesti päivittäiseen ammattikäyttöön.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Sulje kaasuhana kokonaan ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan altaaseen tai – jos sopii – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuiva pahvi tai alumiinifolio).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.