Kaasu Gyros-grilli - ROBAX®-lasilla - 10 poltinta - 20 kW - max. 90 kg lihaa - Pöytämalli - sis. spieß, klammer, fleischteller, auffangschale, dönerschaufel ja flügeltüren

SKU DUI10RMoottori alla

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

1.599,99 € ^*

RRP 2 899,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 903,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaasu Gyros-grilli - ROBAX®-lasilla - 10 poltinta - 20 kW - max. 90 kg lihaa - Pöytämalli - sis. spieß, klammer, fleischteller, auffangschale, dönerschaufel ja flügeltüren

SKU DUI10RMoottori alla

1 599,99 € ^*

RRP 2 899,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 903,99 €

Lisävarusteet (5)

Tuotteen edut

Erityinen Robax-lasikupu suojaa kypsennettävää ruokaa: Estää palaneiden ja palamattomien kaasujen, kuten NO, CO ja CO2, pääsyn kypsennyksen aikana.
Epäsuora grillaus tasaisen ruskistuksen saavuttamiseksi: Varmistaa optimaalisen lämmön jakautumisen ja tasaisen ruskistuksen kypsennettävälle ruoalle.
Lihan palamisen tai hiiltymisen estäminen: Erityinen Robax-lasikupu tekee lihan palamisesta tai hiiltymisestä mahdotonta.

Kuvaus

Vankka kaasukäyttöinen gyros-/dönergrilli ammattilaiskäyttöön

Tämä kaasukäyttöinen gyros-/dönergrilli on ihanteellinen gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön, joissa panostetaan laatuun ja suorituskykyyn. 20 kW:n teho tarjoaa riittävästi voimaa myös suurempien lihamäärien tasaisen ja nopean grillauksen varmistamiseksi. Korkealaatuinen Saksassa valmistettu ROBAX®-lasi takaa turvallisen ja kuumuutta kestävän etupinnan, joka mahdollistaa lisäksi optimaalisen näkyvyyden grillattavaan lihaan. Jopa 90 kg:n kapasiteetti tekee siitä erityisen sopivan vilkkaasti liikennöityihin kohteisiin.

Tehokas tekniikka ja harkittu muotoilu

Varustettu 10 tehokkaalla polttimella ja moottorilla, joka pyörittää vartta 1 kierroksen minuutissa, vartta pyöritetään tasaisesti joko vino- tai pystyasennossa. Sähkösytytys mahdollistaa nopean ja turvallisen käynnistyksen. Maksimaalisen turvallisuuden takaa turvatermoelementti, joka katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Liikuteltava lämmityselementti, jossa on tukeva kahva, helpottaa lämmön säätämistä, kun taas paksu 12 mm:n paksuinen lihavarras pitää suuremmatkin lihapalat tukevasti paikoillaan. Neljä kumipäällysteistä jalkaa takaavat vakaan asennon, ja suljettava rasvanpoisto keräysastiaan helpottaa puhtaanapitoa ja hygieniaa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukäyttöinen gyros-/dönergrilli on täydellinen valinta gastronomian toimijoille, jotka arvostavat tehokasta, luotettavaa ja turvallista grillitekniikkaa. Se soveltuu erinomaisesti döner-kioskeihin, pikaruokapaikkoihin ja ravintoloihin, jotka tarvitsevat suurta kapasiteettia ja helppoa käsittelyä. Yhdistelmä kestävää ruostumatonta terästä, innovatiivista turvallisuustekniikkaa ja korkealaatuista lasia tekee siitä pitkäikäisen ja tehokkaan kumppanin päivittäisessä käytössä. Tällä grillillä gyrosin ja döner-lihan valmistus onnistuu nopeasti, hygieenisesti ja maukkaasti.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
⚠️ Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

Siivous & Huolto

Anna lasiseinän ensin jäähtyä kokonaan ennen kosteaa pyyhkimistä, sillä lasi halkeaa välittömästi muuten. Palanut lika poistetaan vain tasaisesti kaapimella.
Sulje kaasuhana kokonaan ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan pestä suoraan altaassa tai – jos sopii – astianpesukoneessa.
Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: vältä polttimia/lämmityselementtejä (tarvittaessa peitä kuiva pahvilla tai foliolla).
Pyyhi irronnut rasvasaostuma kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
Voitele varrasripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys	661 mm
Syvyys	764 mm
Korkeus	1.131 mm

Yksityiskohdat

Tuotteen materiaali	Ruostumaton teräs
Lihan enimmäiskapasiteetti	90 kg
Polttimien määrä	10 Stk.
Paksu lihavarta	12 mm
Lihavartaan pituus	750 mm
Moottorin asento	Alapuolella