• Laitteen helppo puhdistus: Suojalevyjen nopea irrotus mahdollistaa vaivattoman puhdistuksen.
• Konepesun kestäviä suojalevyjä: Suojalevyt voidaan kätevästi pestä astianpesukoneessa, mikä säästää aikaa.
• Puhdistuksen helpottaminen vartaan muotoilulla: Vartaan alaosa on suunniteltu ilman liukumia, mikä helpottaa puhdistusta.

Monipuolinen kaasukäyttöinen Gyros-/Döner-grilli ravintola-alalle

Tämä kaasukäyttöinen Gyros-/Döner-grilli on ihanteellinen ammattilaiseen käyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. Sen maksimikapasiteetti on 80 kg, mikä tekee siitä täydellisen suurten lihamäärien, kuten gyrosin tai dönerin, valmistukseen. Vankka muotoilu ja harkittu varustelu tekevät siitä luotettavan kumppanin päivittäiseen käyttöön.

Tehokas varustelu ja helppo käsitellä

Grillissä on 6 erikseen säädettävää poltinta, jaettuna 2 x 3 polttimeen, jotka mahdollistavat tarkan lämpötilansäädön. Varren ja polttimen välinen etäisyys on joustavasti säädettävissä eri lihalajien optimaalista kypsennystä varten. 12 mm paksu lihavarras takaa lihan tukevan kiinnittymisen. Turvallisuutta lisää turvallisuustermoelementti, joka katkaisee kaasun automaattisesti, jos liekki sammuu. Lisäksi ulosvedettävä rasvankeräysastia helpottaa merkittävästi puhdistusta. Laite on valmistettu helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkäikäisyyden ja vaivattoman huollon.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasugrilli on täydellinen ratkaisu ravintoloille, pikaruokaloille ja catering-yrityksille, jotka valmistavat gyrosia tai döneriä suurissa määrissä. Suuri suorituskyky, turvallisuus ja helppo puhdistettavuus tekevät siitä välttämättömän laitteen ammattikeittiöissä. Mukana toimitettavien suojalevyjen ja kääntöovien ansiosta grilli on lisäksi suojattu ulkoisilta vaikutuksilta ja tarjoaa mukavan käytettävyyden työpäivän aikana.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• Haluamme korostaa, että poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Sulje kaasuhana kokonaan ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Irrota lihavarras, rasvankeräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan laittaa suoraan altaaseen tai – jos sopii – astianpesukoneeseen.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuiva pahvi tai alumiinifolio).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.