• Kaksivaiheinen järjestelmä: Se imee lämpimän keittiöilman ja ohjaa samalla ulkoilmaa kohdennetusti suoraan liesituulettimen runkoon. Tämä parantaa ilman kiertoa.
• Korkeampi tehokkuus: Imuteho on selvästi parempi, minkä ansiosta vähemmän höyryä pääsee liesituulettimen sivuilta keittiöön. Tämä parantaa huoneen ilmanlaatua.
• Parempi puhtaus: Kohdennettu höyryjen poisto vähentää rasvan kertymistä liesituulettimen ulkopuolisille pinnoille. Tämä helpottaa puhdistusta.
• Vähemmän vetoa: Koska ilma puhalletaan suoraan liesituulettimen kohdalla, muualla tilassa on vähemmän epämiellyttäviä ilmavirtauksia. Tämä lisää keittiön mukavuutta.

Tuote-esittely

3200 mm pitkä induktiolaatikkohuppu on suunniteltu erityisesti gastronomian vaatimuksiin. Se vakuuttaa kompaktilla ja kestävä rakenteellaan, joka mahdollistaa pitkäikäisen käytön myös vaativissa olosuhteissa. Moottorin puuttuessa se on ihanteellinen yksilöllisiin ilmanvaihtoratkaisuihin, joissa moottori voidaan valita erikseen.

Tuotetiedot

Valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, huppu tarjoaa yksiosaisen rakenteen, joka on erityisen vakaa ja kestävä pistehitsattujen liitosten ansiosta. Integroitu LED-valaistus takaa optimaalisen työalueen valaisun ja lisää siten turvallisuutta ja tehokkuutta ruoanlaitossa. Lisäksi huppu on varustettu suodattimella, joka takaa tehokkaan ilmanpuhdistuksen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä induktiolaatikkohuppu on täydellinen valinta ammattikeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavan ja pitkäikäisen poistojärjestelmän. Se soveltuu erinomaisesti ravintoloiden, suurkeittiöiden ja catering-toimintojen käyttöön. Laadukas valmistus ja huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat tukevat hygienistä ja turvallista työympäristöä. Tämän hupun avulla hyödyt tehokkaasta ilmanohjauksesta ja modernista designista, joka sulautuu saumattomasti jokaiseen gastronomiakeittiöön.

• Putkien halkaisijan tulisi aina pysyä samana tai sitä tulisi pienentää vain ammattimaisesti suunnitellusti. Väärä pienentäminen voi vaikuttaa koko järjestelmään.

• Modernit ruostumattomasta teräksestä valmistetut liekinsuojaussuodattimet on suunniteltu niin, että ne voidaan puhdistaa ammattikäyttöön tarkoitetussa astianpesukoneessa.
• Päivittäinen puhdistus estää rasvan palamisen tai kovettumisen.
• Nosta suodatin varovasti pidikkeestään (varoitus: rasvatippoja!).
• Jos lika on voimakasta, huuhtele karkeat rasvajäämät kuumalla vedellä.
• Pese astianpesukoneessa korkeissa lämpötiloissa (vähintään 60–70 °C) rasvaa liuottavalla pesuaineella.
• Suodattimien on oltava täysin kuivia ennen takaisin asettamista, jotta homeen tai bakteerien muodostuminen estyy.