• Kaksivaiheinen järjestelmä: Se imee lämpimän keittiöilman ja ohjaa samalla ulkoilmaa suoraan liesituulettimen rungon läheisyyteen. Tämä parantaa ilman kiertoa.
• Korkeampi tehokkuus: Poistoteho on merkittävästi parempi, mikä vähentää höyryn karkaamista liesituulettimen reunoilta keittiöön. Tämä parantaa huoneen ilmanlaatua.
• Parempi puhtaus: Kohdennettu höyrynpoisto vähentää rasvan kertymistä liesituulettimen ulkopuolisille pinnoille. Tämä helpottaa siivousta.
• Vähemmän vetoa: Koska ilma puhalletaan suoraan liesituulettimesta, muissa tilan osissa on vähemmän epämiellyttäviä ilmavirtauksia. Tämä lisää keittiön mukavuutta.

Tuote-esittely

3200 mm pituinen induktiolaatikkohuppu on suunniteltu erityisesti gastronomian vaatimuksiin. Se vakuuttaa kompaktilla ja kestävä rakenteellaan, joka mahdollistaa pitkäaikaisen käytön vaativissakin olosuhteissa. Ilman integroitua moottoria se on ihanteellinen yksilöllisiin ilmanvaihtoratkaisuihin, joissa moottori valitaan erikseen.

Tuotetiedot

Valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, huppu tarjoaa yksiosaisen rakenteen, joka on erityisen vakaa ja kestävä pistehitsattujen liitosten ansiosta. Integroitu LED-valaistus takaa optimaalisen työalueen valaisun, mikä lisää turvallisuutta ja tehokkuutta ruoanlaitossa. Lisäksi huppu on varustettu suodattimella, joka huolehtii tehokkaasta ilmanpuhdistuksesta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä induktiolaatikkohuppu on täydellinen valinta ammattikeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavan ja kestävän poistojärjestelmän. Se soveltuu erinomaisesti ravintoloiden, suurkeittiöiden ja catering-toimintojen käyttöön. Laadukas viimeistely ja huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat tukevat hygieenistä ja turvallista työympäristöä. Tämän huppun avulla hyödyt tehokkaasta ilmanohjauksesta ja modernista muotoilusta, joka sulautuu saumattomasti jokaiseen gastronomiakeittiöön.

• Putkien halkaisijan tulisi aina pysyä samana tai sitä tulisi pienentää vain ammattimaisesti suunnitellusti. Väärä pienentäminen voi vaikuttaa koko järjestelmään.

• Modernit ruostumattomasta teräksestä valmistetut liekinkestosuodattimet on suunniteltu siten, että ne voidaan puhdistaa ammattikäyttöön tarkoitetussa astianpesukoneessa.
• Päivittäinen puhdistus estää rasvan palamisen tai kovettumisen.
• Suodattimet nostetaan varovasti pidikkeestään (varovaisuutta: rasvatipat!).
• Jos lika on voimakasta, huuhtele karkeat rasvajäämät kuumalla vedellä.
• Pese astianpesukoneessa korkeissa lämpötiloissa (vähintään 60–70 °C) rasvaa liuottavalla pesuaineella.
• Suodattimien on oltava täysin kuivia ennen uudelleenasentamista, jotta home tai bakteerit eivät pääse muodostumaan.