Työpöydät / -kaapit leikkuulaudalla

Vakaat ja hygieeninen ruostumattomasta teräksestä valmistettu teurastamon työtaso kaupalliseen keittiöösi

Sujuva ja tehokas työprosessi

Gastronomiassa lihan, kalan ja vihannesten valmistaminen kuuluu päivittäiseen rutiiniin. Erilaiset lähestymistavat johtavat monipuolisiin ja herkullisiin tuloksiin, jotka ilahduttavat ravintoloiden, kanttiinien tai buffet-pöytien vieraita.
Ruuanvalmistus vaatii paitsi tarvittavaa osaamista, myös oikeat työkalut. Monien erilaisten ja käytännöllisten keittiöapuvälineiden lisäksi myös pinta, jolla ainekset leikataan, hakataan ja käsitellään, on ratkaisevan tärkeä.
GGM Gastro:n ruostumattomasta teräksestä valmistetut teurastamon työtasot ovat korkealaatuisia. Ne ovat ihanteellinen ratkaisu ammattikäyttöön ravintola-alalla ja mahdollistavat miellyttävän ja mukavan työskentelyn catering-alalla.

Valitse tarpeisiisi sopiva ruostumattomasta teräksestä valmistettu teurastamon työtaso

Vaatimusten mukaan voidaan valita erilaisia malleja. Esimerkiksi GGM Gastro:n ruostumattomasta teräksestä valmistetut teurastamon työtasot eroavat työtason koosta tai rakenteesta, koska jotkut versiot sisältävät myös alatasoja ja välitasoja.
Näin ruostumattomasta teräksestä valmistettu teurastamon työtaso voidaan valita yksilöllisten tarpeiden ja käytettävissä olevan tilan perusteella.
GGM Gastro:n ruostumattomasta teräksestä valmistetut teurastamon työtasot ovat ruuvattuja rakenteita, joilla on erittäin suuri kantavuus. Ne soveltuvat täydellisesti kaikenlaisten ruokien, erityisesti lihan, kalan ja vihannesten, käsittelyyn.

Nauti mukavasta käytöstä ja vaivattomasta puhdistuksesta

Ravintola-alalla ruuan käsittelyyn käytetään yleensä paljon tunteja, koska tämä työvaihe on loppujen lopuksi olennainen osa koko ruoanlaittoprosessia.
Siksi on sitäkin tärkeämpää, että työ ruostumattomalla teräksisellä