Korkealaatuinen sauteuse ammattilaiskeittiön vaatimuksiin

Sauteuse, jonka halkaisija on 200 mm, erottuu edukseen suurin piirtein suorin seinämin, jotka mahdollistavat nopean paistamisen ja sauteraamisen. Keittiöväline on valmistettu 90 % kuparista, mikä takaa poikkeuksellisen lämmönjohtavuuden ja siten tasaiset ja tarkat kypsennystulokset. 10 % ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta varmistaa optimaalisen elintarviketurvallisuuden ilman, että kuparin erinomaiset ominaisuudet kärsivät. Ergonomisesti muotoiltu, niitattu ruostumattomasta valuteräksestä valmistettu kahva pysyy viileänä ja mahdollistaa mukavan käsittelyn.

Monipuolinen käyttö nykyaikaisessa keittiössä

Erityisen induktiopohjan ansiosta sauteuse soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktioliedet. Se on ihanteellinen nopeaan paistamiseen, ruokien tarjoiluun ja koristeluun sekä avoimissa keittiöissä käytettäväksi. Suora reuna edistää optimaalista kosteuden haihtumista, mikä johtaa erinomaisen karamellisointiin paistorasvasta. Tämä keittiöväline on täydellinen vaativille kokkeille, jotka arvostavat tarkkaa lämpötilansäätöä ja monipuolisia käyttömahdollisuuksia.

Kuparin hoito:

• Kupari hapettuu ajan myötä luonnollisesti ja muodostaa patinaa.
• Jotta pinnan kirkas kiilto säilyisi, käsittele materiaalia säännöllisesti sopivalla kiillotusaineella.

Ruostumattoman teräksen hoito:

• Jotta laadukas pinta säilyisi pitkäkestoisesti eikä tahroja muodostuisi, puhdista tuote ainoastaan käsin lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä liinalla.