Korkealaatuinen paistokasari tarkkaan ruoanlaittoon

Tämä PRIMA MATERA -sarjan paistokasari erottuu 90 % kuparin ja 10 % ruostumattoman teräksen yhdistelmällään. Kupari takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden, mikä mahdollistaa täydellisen kypsennysprosessin hallinnan. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta on elintarviketurvallinen ja estää kuparin tinauksen ilman, että sen myönteiset ominaisuudet heikentyvät. Kasarilla on 280 mm halkaisija, ja se on varustettu kahdella niitillä kiinnitetyllä ruostumattomasta teräksestä valetuilla kahvalla, jotka tarjoavat helpon käsittelyn ja modernin muotoilun. Lisäksi kasaripohja soveltuu induktioliedelle, mikä mahdollistaa sen monipuolisen käytön kaikilla liesityypeillä.

Monipuolinen ammattilaiskeittiöihin

Kupera muotoilu tekee kasarista ihanteellisen hauduttamiseen, kastikkeiden keittämiseen sekä hauduttamiseen. Sen erinomainen lämmönjohtavuus tekee siitä täydellisen hellävaraiseen vaativien ruokien valmistukseen. Myös tarjoilu suoraan kasarista on helppoa elegantin ulkonäön ja peilipoljetun pinnan ansiosta. Vankka rakenne ja pohjassa oleva jäljitettävyysmerkintä takaavat laadun ja pitkäikäisyyden, mikä tekee siitä optimaalisen valinnan ammatilliseen käyttöön avokeittiöissä ja ravintola-alalla.

Kuparin hoito:

• Kupari hapettuu ajan myötä luonnollisesti ja muodostaa patinaa.
• Pinnan kirkkaan kiillon säilyttämiseksi käsittele materiaali säännöllisesti sopivalla kiillotusaineella.

Ruostumattoman teräksen hoito:

• Laadukkaan pinnan pitkäaikaisen suojaamiseksi ja tahrojen välttämiseksi puhdista tuote ainoastaan käsin lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä liinalla.