Korkealaatuinen paistokasari tarkkaan ruoanlaittoon

Tämä PRIMA MATERA -sarjan paistokasari erottuu 90 % kuparin ja 10 % ruostumattoman teräksen yhdistelmällään. Kupari takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden, joka mahdollistaa täydellisen kypsennysprosessin hallinnan. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta on elintarviketurvallinen ja estää kuparin tinauksesta ilman, että sen hyvät ominaisuudet heikkenevät. Kasarilla on halkaisija 280 mm, ja se on varustettu kahdella niitillä kiinnitettyllä valurautakahvalla, jotka tarjoavat helpon käsittelyn ja modernin muotoilun. Lisäksi kasaripohja soveltuu induktioliedelle, mikä mahdollistaa monipuolisen käytön kaikilla liesityypeillä.

Monipuolinen ammattikeittiöiden käyttöön

Kaarrettu muotoilu tekee kasarista ihanteellisen hauduttamiseen, kastikkeiden keittämiseen sekä hauduttamiseen. Erinomainen lämmönjohtavuus tekee siitä täydellisen hellävaraiseen vaativien ruokien valmistukseen. Myös tarjoilu suoraan kasarista on helppoa tyylikkään ulkonäön ja peilipoltetun pinnan ansiosta. Vankka rakenne ja pohjan jäljitettävyysmerkintä takaavat laadun ja kestävyyden, mikä tekee siitä optimaalisen valinnan ammattikäyttöön avoimissa keittiöissä ja ravintola-alan yrityksissä.

Kuparin hoito:

• Kupari hapettuu ajan myötä luonnollisesti ja muodostaa patinaa.
• Jotta pinnan kirkas kiilto säilyisi, käsittele materiaalia säännöllisesti sopivalla kiillotusaineella.

Ruostumattoman teräksen hoito:

• Jotta laadukas pinta säilyisi pitkäkestoisesti eikä tahroja muodostuisi, puhdista tuote ainoastaan käsin lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä liinalla.