Korkealaatuinen kuparinen paistokasari tarkkaan ruoanlaittoon

Matalasta paistokasarista PRIMA MATERA -sarjassa erottuu sen erinomainen lämmönjohtavuus, sillä se on valmistettu 90 % kuparista. Tämä mahdollistaa täydellisen kypsennyksen hallinnan ja takaa poikkeukselliset ruoanlaittotulokset. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta varmistaa elintarviketurvallisuuden eikä heikennä kuparin myönteisiä ominaisuuksia. Suorien seinien ja erityisen reunan ansiosta tämä haudutuspata soveltuu erinomaisesti nopeaan ruskistamiseen, lämmittämiseen, hauduttamiseen ja tarjoiluun. Kaksi niitattua ruostumattomasta valuteräksestä valmistettua kahvaa tarjoavat helpon käsittelyn ja modernin muotoilun, joka vakuuttaa myös avoimissa keittiöissä visuaalisesti.

Monipuolinen käyttö kaikilla liesityypeillä ja uunissa

Tämä paistokasari on sopiva kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen, sekä uunikäyttöön. Erityinen pohja takaa optimaalisen lämmönjakautumisen induktioliesillä. Se soveltuu täydellisesti ruoan tasalaatuiseen ja hellävaraiseen valmistukseen, kosteuden tehokkaaseen haihduttamiseen ja mehun karamellisointiin. Tämä tekee siitä ihanteellisen ammattilaiskeittiöihin ja vaativille kokille, jotka arvostavat laatua ja tarkkuutta. Hoito tapahtuu kuparin kiillottamisella ja ruostumattoman teräksen hellävaraisella käsinpesulla.