Laadukas varrenkasari PRIMA MATERA -sarjasta

140 mm halkaisijaltaan varrenkasari vakuuttaa ainutlaatuisella materiaaliyhdistelmällään, joka koostuu 90 % kuparista ja 10 % ruostumattomasta teräksestä. Kupari takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden, joka mahdollistaa tarkan kypsennyksen hallinnan ja näin ollen takaa poikkeukselliset ruoanvalmistustulokset. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta tarjoaa elintarviketurvallisen pinnan, joka ei vaikuta ruokien makuun. Ergonomisesti muotoiltu, niitattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu varsi pysyy viileänä ja takaa turvallisen käsittelyn. Laadukas peilipolttaus ja erikoispohja induktioliedelle täydentävät tämän keittiövälineen laadun.

Monipuoliset käyttötarkoitukset ammattikeittiössä

Tämä varrenkasari sopii erinomaisesti kastikkeiden keittämiseen ja vähentämiseen sekä tyylikkääseen esillepanoon avoimissa keittiöissä. Sen soveltuvuus kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, kaasu, sähkö ja keraaminen liesi, tekee siitä erittäin monikäyttöisen. Myös uunissa käyttö on vaivatonta. Kasari on erityisen sopiva tarkkaan työskentelyyn hienostuneiden ruokien valmistuksessa, joissa lämpötilan hallinta on ratkaisevaa. Pitkäikäisyyden varmistamiseksi kuparin hoito kiillotustahnalla ja ruostumattoman teräksen hellävarainen käsinpesu ovat suositeltavia.