Korkealaatuinen keittopata ammattikeittiöihin

DE BUYERIN PRIMA MATERA -sarjan keittopata on ensiluokkainen keittiöväline, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen halkaisija on 280 mm, mikä tekee siitä täydellisen suurten määrien keittämiseen ja hauduttamiseen. Kuperin ja ruostumattoman teräksen yhdistelmä takaa optimaalisen käytön ammattikeittiössä, jotta ruoat valmistuvat hellävaraisesti ja maukkaasti.

Innovatiivinen materiaaliyhdistelmä parhaan keittotuloksen saavuttamiseksi

Pata koostuu 90 % kuparista, mikä varmistaa erinomaisen lämmönjohtavuuden ja tarkan lämpötilan hallinnan. Tämä luo tasaisen lämmönkierron koko astiassa, mikä takaa erityisen aromaattiset ja tasaisesti kypsennetyt ruoat. 10 % AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta takaa erinomaisen elintarviketurvallisuuden ja helpottaa puhdistusta merkittävästi. Lisäksi padassa on induktioon soveltuva erikoispohja, joten sitä voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä keittopata on täydellinen valinta ammattikeittiöihin, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Kestävä rakenne niiteillä kiinnitetyillä ruostumattoman teräksen kahvoilla takaa turvallisen käsittelyn ja modernin muotoilun pienellä tilantarpeella. Olipa kyse sitten säilömisestä, suurten määrien keittämisestä tai vaativien ruokien valmistamisesta – tämä pata vakuuttaa monipuolisuudellaan ja pitkäikäisyydellään. Se soveltuu erinomaisesti gastronomiayrityksiin, catering-palveluihin ja vähittäiskauppaan, joissa keittiövälineiltä vaaditaan korkeimpia standardeja.

Kuparin hoito:

• Kupari hapettuu ajan myötä luonnollisesti ja muodostaa patinaa.
• Jotta pinnan kirkas kiilto säilyisi, käsittele materiaalia säännöllisesti sopivalla kiillotusaineella.

Ruostumattoman teräksen hoito:

• Jotta laadukas pinta säilyisi pitkäkestoisesti eikä tahroja muodostuisi, puhdista tuote ainoastaan käsin lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä liinalla.