Korkealaatuinen kattila ammattikeittiöihin

Tällä 400 mm halkaisijaltaan olevalla kattilalla on korkeat reunat, jotka mahdollistavat ruoan hitaan hauduttamisen miedolla lämmöllä ja säilyttävät kosteuden sisällä. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304 ja varustettu tukevalla sandwich-pohjalla, se takaa tasaisen lämmön jakautumisen koko pohjalle. Silkinmattapintainen, kiillotettu ja harjattu pinta tekee siitä erityisen kestävän ja kulutusta kestävän. Hitsattujen ruostumattomien putkikahvojen ansiosta kattila on turvallinen ja miellyttävä käsitellä. Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle.

Erinomainen monipuolisiin ruoanlaittotarkoituksiin

Tämä kattila soveltuu täydellisesti suurten vesimäärien, vihannesten keittämiseen tai ruoan hitaaseen hauduttamiseen. Korkean rakenteensa ansiosta se tarjoaa riittävästi tilaa nesteille ja aineksille, jotka vaativat pitkää, hellävaraista lämmitystä. Sitä käytetään ammattikeittiöissä, catering-toiminnassa ja kaikissa paikoissa, joissa tarvitaan luotettavaa ja tehokasta keittiövälineistöä. Tasaiset sisäpinnat helpottavat puhdistusta ja takaavat hygieenisen työskentelyn.