Korkealaatuinen tarjoilupannu monipuoliseen ruoanlaittoon ja tyylikkääseen tarjoiluun

Tämä pyöreä tarjoilupannu, jonka halkaisija on 240 mm, vakuuttaa yhdistämällä 90 % kuparia ulkopuolelta ja 10 % ruostumatonta terästä sisältä. Kupari takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden, joka mahdollistaa tasaisen ja tarkan kypsennyksen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta on elintarvikekelpoinen ja helpottaa hoitoa, sillä se estää kuparin tinauksen tarvetta. Pannu on varustettu kahdella nitoidulla messinginkahvalla, jotka takaavat turvallisen käsittelyn ja erottuvat samalla kullanvärillään visuaalisesti. Korkealaatuinen peilipolttaus korostaa eleganttia muotoilua ja tekee pannusta todellisen katseenvangitsijan.

Täydellinen vaativiin ruoanlaitto- ja tarjoilutehtäviin

Tämä tarjoilupannu soveltuu erinomaisesti munien kypsentämiseen sekä gratiinien ja crème brûléen valmistukseen. Sen tyylikkään ulkonäön ansiosta se sopii erinomaisesti esillepanoon ja sitä voidaan käyttää myös flambointiin. Pannu on käytettävissä kaikilla liesityypeillä paitsi induktiolla, mikä tekee siitä monipuolisen työvälineen ammattikeittiössä. Olipa kyseessä gastronomia tai korkeatasoinen catering – tämä pannu yhdistää toiminnallisuuden ja estetiikan tukien vaativia ruoanlaittotekniikoita.

Kuparin hoito:

• Kupari hapettuu ajan myötä luonnollisesti ja muodostaa patinaa.
• Jotta pinnan kirkas kiilto säilyisi, käsittele materiaalia säännöllisesti sopivalla kiillotusaineella.

Ruostumattoman teräksen hoito:

• Jotta laadukas pinta säilyisi pitkäkestoisesti eikä tahroja muodostuisi, puhdista tuote ainoastaan käsin lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä liinalla.