Elegantti mini-kahvallinen kattila ammattilaiskäyttöön

Tämä mini-kahvallinen kattila kannella DE BUYERIN INOCUIVRE-sarjasta on ihanteellinen vaativaan gastronomiaan. Sen pieni, kompakti koko, halkaisijaltaan 90 mm, sopii täydellisesti kastikkeiden tarjoiluun suoraan pöydässä. Tyylikäs muotoilu tekee siitä koristeellisen katseen vangitsijan jokaisessa ruokasalissa.

Laadukkaat materiaalit ja huolellinen viimeistely

Keittiöväline on valmistettu 90 % kuparista, mikä takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden ja mahdollistaa tarkan kypsennyksen. Sisäpuoli on vuorattu 10 % ruostumattomalla teräksellä AISI 304, mikä helpottaa puhdistusta ja lisää kestävyyttä. Messinkiset, niitattu kahvat ovat paitsi kestävät myös antavat tuotteelle perinteistä ranskalaista eleganssia. Korkealaatuinen peilipolttaus viimeistelee ylellisen ulkonäön.

Yhteenveto ja käyttötarkoitukset

Tämä mini-kahvallinen kattila on täydellinen gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön, erityisesti tilanteisiin, joissa pienet annokset halutaan tarjoilla tyylikkäästi. Se soveltuu erinomaisesti kaikille liesityypeille paitsi induktiolle, joten se on monipuolinen käyttää. Toiminnallisuuden ja estetiikan yhdistelmän ansiosta se on välttämätön lisävaruste vaativiin keittiöihin ja ruokasaleihin.

Kuparin hoito:

• Kupari hapettuu ajan myötä luonnollisesti ja saa patinan.
• Pinnan kirkkaan kiillon säilyttämiseksi käsittele materiaalia säännöllisesti sopivalla kiillotusaineella.

Ruostumattoman teräksen hoito:

• Käsinpesu